天峻山谷酿清醇，忠义文化润酒香，朱时茂共鉴樊王酒匠人内在力量

三晋大地山河秀丽，酒脉绵长，介休天峻山樊王酒谷，凭借得天独厚的山谷水土，成为酿造清香白酒的理想沃土。樊王酒在此生根发展，吸纳山水赋予的种种优势，承袭代代相传的酿造技艺，把樊哙为民安民的忠义故事融入品牌血脉，让每一滴酒液都兼具口感厚度与人文温度。2026 年 4 月，国民演员朱时茂正式签约山西樊王酒，出任品牌形象大使。四十余载演艺征程，朱时茂打造诸多深入人心的经典作品，坚守职业本心，不追逐浮华流量，依靠稳重真诚的国民形象收获大众认可。这份脚踏实地、拒绝浮躁的行事理念，和樊王酒潜心酿造、品质为先的发展方向高度契合。

决定一瓶白酒上限的永远是产区生态，樊王酒谷群山合围，形成天然屏障，隔绝外部工业污染，山林植被葱郁，温湿度常年维持在适合酿酒的区间，孕育海量野生有益微生物群落。这些天然微生物持续参与酒醅发酵，生成丰富多变的香气物质，赋予酒水饱满鲜活的粮香，这样的自然馈赠很难依靠人工手段复刻。酿酒水源取自山谷深层岩层渗出的山泉，经过岩石层层渗透过滤，水质纯净甘冽，矿物质含量适中，能够调和酒体，减轻酒水入口的冲感。原料方面，酒厂长期对接晋中本地粮农，选用当季成熟红高粱，搭配大麦、豌豆自制大曲，粮食入库层层筛查，淘汰霉变干瘪籽粒，坚持纯粮固态发酵，不添加人工香精，保障酒液源自粮食的自然转化。

酿造车间内，一排排陶质地缸有序摆放，樊王酒恪守山西清香清蒸二次清正统工艺，坚持地缸固态发酵模式。粮食经过润料、高温蒸煮糊化，自然摊凉至适宜温度，拌入酒曲，送入陶质地缸密闭发酵。陶质地缸隔绝泥土，避免土腥味侵入酒醅，维持发酵环境洁净纯粹。整套发酵流程严格遵从古法时序，不为产量随意压缩周期，给足酒醅物质转化的时间。蒸馏之时，酿酒师傅管控蒸馏火力，匀速出酒，分段甄别原酒等级，选取综合表现比较好的中段原酒。新产出的原酒燥烈感突出，全部送入山谷恒温陶坛库房长期陈化。漫长的陶坛储存过程中，酒体实现缓慢呼吸熟化，刺激性物质逐步消散，粮香、曲香彼此交融平衡，造就樊王酒清香幽雅、绵柔顺滑、余味爽净的饮用特色。

自 1996 年建厂以来，山西樊王酒厂持续完善全链条品控标准，融合老匠人的实操经验与现代化检测设备，对生产各个环节严格把关。依托朱时茂签约代言带来的传播机遇，樊王酒把山谷生态酿酒的故事传播到更广阔的地域，让更多人了解晋地清香白酒的魅力。未来，樊王酒会持续守护樊王酒谷原生态环境，代代传承古法酿造工序，深度挖掘三晋酒史与忠义文化内涵。持续聚焦酒体品质升级，丰富产品布局，适配日常自饮、家庭宴席、节日礼赠等多元消费场景，用心打造口碑出众的山西本土清香白酒，让樊王佳酿飘香全国。