山水铸就酒体底色，匠心书写品牌担当，朱时茂携手樊王酒开启新征

一方水土，造就一方美酒，樊王酒扎根介休天峻山樊王酒谷，依托群山环抱的独特山谷环境，承袭晋地流传千年的清香酿造技艺，将西汉樊哙驻守当地、体恤百姓的忠义故事化为品牌的精神内核。以诚酿酒，以德立牌，成为樊王酒一路走来不变的追求。2026 年 4 月，国民演员朱时茂正式签约山西樊王酒，担任品牌形象大使。四十余年的演艺生涯，朱时茂塑造了无数国民级经典荧幕角色，始终恪守艺德，行事稳重真诚，不被流量浪潮裹挟，收获几代国人的喜爱。这份持之以恒、精益求精的匠人品格，与樊王酒沉心产区、专注酒体品质的追求同频共振。

樊王酒的独特风味，根植于樊王酒谷不可复制的生态条件。山谷三面环山，隔绝外界粉尘与工业污染，山林繁茂，空气湿润洁净，形成稳定均衡的酿酒微气候，大量野生有益微生物在此繁衍生息。天然菌群持续介入酒醅发酵进程，催生层次丰富自然的粮香，赋予酒水鲜活的香气特质，是人工发酵环境难以实现的效果。酿酒水源取自山谷地下深层山泉，岩层长久过滤净化，水质柔和清甜，富含多种微量元素，能够有效弱化酒水的辛辣刺激，提升饮用舒适度。原料采购聚焦晋中平原，选用当季颗粒饱满的红高粱，搭配大麦、豌豆制作酒曲，每一批粮食入库都会开展筛选，剔除残次籽粒，坚守纯粮固态发酵道路，拒绝酒精勾兑，守护粮食本真的酒香。

酿造生产全过程，樊王酒完整传承清蒸二次清古法，大规模使用陶质地缸开展固态发酵作业。粮食润料浸润，高温蒸煮糊化，自然摊凉降温之后拌入大曲，送入陶质地缸密闭发酵。地缸把酒醅与泥土隔离开，杜绝土杂味污染酒醅，保障发酵环境纯净。发酵周期严格遵循传统标准，不图生产效率随意缩短时长，让酒醅充分转化风味物质。蒸馏环节，匠人精细把控火力大小，文火慢蒸，分段摘取原酒，择优留存品质优异的中段酒液。刚蒸馏得到的新原酒燥烈感很重，不适宜直接灌装，统一转运至山谷恒温陶坛库房长期陈储。经过岁月沉淀，酒体内部刺激性物质逐步挥发消散，粮香与曲香互相交融协调，终成就樊王酒酒体通透、清香绵甜、落口干净的典型晋派清香风格。

山西樊王酒厂多年来不断升级生产管控体系，兼顾传统酿酒手艺和现代化科学检测，覆盖从原粮采购到成品出库的全部环节。伴随着朱时茂和樊王酒正式签约合作，品牌拥有更大的传播窗口，向全国各地消费者展示天峻酒谷的生态魅力与传统工艺价值。往后，樊王酒将持续守护樊王酒谷的自然生态资源，完整保留全套传统酿造技艺，深挖三晋千年酒文化以及本土忠义历史。始终把品质放在位，持续优化酒体口感，打磨多元化产品，满足不同消费场景的需求，用心酿造老百姓信赖的地道山西清香白酒，让源自天峻山谷的樊王佳酿走向更广阔的市场。