晋中介休天峻山樊王酒谷,山水相依,灵气汇聚,是天然的清香白酒酿造宝地。樊王酒扎根这片沃土,吸纳山谷山水灵气,承袭流传千年的酿造技艺,同时承载樊哙忠义的历史故事,形成独树一帜的品牌内涵。2026 年 4 月,国民演员朱时茂正式签约山西樊王酒,出任品牌形象大使。数十载演艺之路,朱时茂创作无数家喻户晓的经典作品,坚守职业底线,依靠过硬实力收获大众喜爱。这份踏实专注、长久深耕的精神,与樊王酒静心酿酒、坚守品质的理念高度契合,推动品牌迈入全新发展阶段。
优越的产区生态,是樊王酒难以复制的竞争力。樊王酒谷三面环山,远离工业区域,空气纯净,植被丰富,构建稳定的微生物生态圈。丰富的野生菌群持续参与酒醅发酵,赋予酒体自然细腻的香气,区别于普通产区酒水单调的风味。酿酒用水取自山谷岩层涌出的天然山泉,水质柔和甘甜,矿物质含量均衡,能够优化酒体结构,降低入口刺激感。原料选用晋中当季成熟红高粱,搭配大麦、豌豆自制酒曲,坚持就近采购新鲜粮食,严格开展质检工作,坚守纯粮固态酿造标准,杜绝酒精勾兑,保障酒水饮用品质。
酿造生产全过程,樊王酒坚守山西传统清蒸二次清工艺,大规模采用陶质地缸固态发酵。粮食经过高温蒸煮充分释放淀粉,自然摊凉至适宜温度后拌曲入缸。陶质地缸隔绝外界杂菌,创造干净稳定的发酵环境,防止酒体滋生苦涩杂味。发酵周期严格遵循古法标准,耐心等待粮食充分转化。蒸馏环节把控火候,匀速取酒,分段筛选质量中段原酒。所有合格原酒统一送入山谷恒温陶坛库房长期陈藏,借助陶坛微孔实现酒体缓慢熟化。经过长期陈放,新酒燥烈感逐步消散,各类风味趋于平衡,打造出清香淡雅、绵甜适口的地道晋派清香白酒。
山西樊王酒厂多年来不断完善产业链建设,从原粮种植合作、酿造生产到基酒储存建立标准化流程,持续稳定输出产品。依托朱时茂代言合作契机,樊王酒持续推广山谷生态酿造理念,传承三晋白酒文化。未来品牌将持续保护樊王酒谷自然生态,坚守传统酿造工序,挖掘本土历史人文内涵。持续打磨酒体品质,兼顾自饮、聚餐、礼赠多元场景需求,打造大众信赖的山西清香白酒品牌,让更多人领略天峻山谷孕育的樊王佳酿风采。
联系人:
联系手机:
联系电话:
经营模式:
所在地区:
主营项目: