西安丰园果业丰园星杏 4 月采收 育种与栽培研究成果落地见效

暮春四月，西安丰园果业科技有限公司位于秦岭北麓及周边合作产区的丰园星杏已挂满枝头，果实色泽鲜亮、长势规整，预计 4 月中下旬开启批量采摘。这款获国家植物新品种权的杏树品种，依托公司多年积累的育种与栽培研究成果，在环境适配、果实性状及采后流通等方面展现出突出优势，将为春季鲜果市场增添新选择。

丰园星杏由串枝红杏与金太阳杏杂交选育而成，经多年田间试栽与性状优化，形成稳定特性。果实呈卵圆形，平均单果重 66 克，果面光亮且着色均匀，果肉橙黄、质地紧实，可溶性固形物含量稳定在 14%—16%，甜酸适口且具备离核特性，食用便捷。据基地观测数据，该品种栽植第二年即可结果，第四年亩产约 3000 公斤，采前落果率较低，挂树期可延长 10 天以上，既能满足基地采摘需求，也适配农户分批次采收安排。

针对北方春季光照不足、设施种植效益受限的问题，公司开展耐弱光栽培技术研究。通过选用高透光棚膜、优化树形结构、配合叶面营养供给，丰园星在设施弱光环境下仍能维持较好的营养积累与着色表现，相较于普通杏树，果实着色均匀度明显提升，有效减少了因光照问题导致的品质差异。同时，针对干旱产区水资源短缺情况，滴灌与树盘秸秆覆盖保墒技术结合应用，使水分利用效率提升，果实糖酸组成更协调，也降低了种植过程中的水资源消耗。

采后保鲜研究为丰园星杏的市场拓展提供支撑。果实采后经梯度预冷处理，在 0℃—2℃低温环境下贮藏 25 天，果肉硬度保持在 6.5 kg/cm² 以上，可溶性固形物保留率达 90%，常温货架期也延长至 7 天左右，长途运输损耗率有所降低，能够覆盖更范围广的销售区域。

目前，各产区已完成果实成熟度与安全指标检测，采摘、分级、包装等准备工作有序推进。公司通过种苗供应、栽培技术手册发放及现场指导，将丰园星杏及配套技术向陕西、甘肃等多省份推广，助力种植户稳定产量、提升收益，也让更多消费者能尝到春日里的新鲜杏果，推动区域特色果业稳步发展。