申和食品黑椒三文鱼选用什么原料？

申和食品（大连）有限公司2026-06-30

申和这款黑椒三文鱼原料取自高纬度冷水海域三文鱼中段部位，只选取厚度均匀的整块鱼肉，边角碎料全部剔除。捕捞上岸后短时间内完成加工处理，不使用长期冻存的库存原料。加工车间全程维持低温环境，鱼肉分割后直接进入腌制工序。调味只用天然黑胡椒搭配基础调味，不添加复合香精。鱼肉内部细刺会通过人工与设备双重筛查去除，食用过程不用挑刺。成品采用单独密封包装，冷链全程控温存放，很大程度保留鱼肉原本的水分与口感，不管日常煎制还是烘烤，都能吃出鱼肉自带的鲜甜，适合各类人群日常食用。

本回答由 申和食品（大连）有限公司 提供