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乳化剂在方便速食产品的应用需要多大用量？

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上海汇知园新材料科技有限公司2026-09-09

常见用量在配方总量的千分之一到百分之一之间，具体看乳化难度和产品要求，油脂含量高或需要强稳定的体系用量相对多一些。

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