乳清脱盐用电渗析是怎么使用的

上海三及新材料科技有限公司2025-04-18

乳清脱盐使用电渗析的过程如下： 预处理 乳清在进入电渗析装置之前，需要进行预处理，以去除其中的悬浮杂质、蛋白质等物质，防止这些杂质堵塞电渗析膜或影响脱盐效果。常见的预处理方法包括过滤、离心分离、絮凝沉淀等。例如，通过使用微滤膜过滤乳清，可以有效去除其中的大部分悬浮颗粒和部分蛋白质。 电渗析脱盐 装置组成：电渗析装置主要由一系列交替排列的阳离子交换膜、阴离子交换膜和隔板组成。在直流电场的作用下，乳清中的阳离子会向阴极移动，透过阳离子交换膜；阴离子会向阳极移动，透过阴离子交换膜，从而实现盐分与乳清的分离。 脱盐操作：将预处理后的乳清引入电渗析装置的淡室，同时在浓室中通入一定浓度的电解质溶液（如氯化钠溶液），以维持离子的迁移平衡。在电场作用下，乳清中的盐分（如钠、钾、氯等离子）会不断地透过离子交换膜进入浓室，而乳清则在淡室中逐渐被脱盐。通过控制电渗析的操作参数，如电压、电流、流量、温度等，可以调节脱盐效果和乳清的处理量。一般来说，适当提高电压和延长停留时间可以提高脱盐率，但同时也会增加能耗和膜的污染风险。

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