糯玉米有哪些营养价值？

内蒙古傻小胖食品有限责任公司2025-08-28

糯玉米是营养丰富的健康主食选择。它富含膳食纤维，能有效促进肠道蠕动，预防通便不畅。其钾含量较高，有助于维持身体电解质平衡和血压稳定。同时，它也是叶黄素和玉米黄质的良好来源，这两种抗氧化剂对保护眼睛健康、预防黄斑病变有益。此外，还含有维生素B族、维生素E和多种矿物质。但需注意，其蛋白质和脂肪含量相对较低，应搭配其他食物以保证营养均衡。

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