科研合作对国成臻白酒品质升级有哪些助力？

中科健源酒业有限公司2025-05-14

为持续提升产品品质，中科健源酒业积极开展科研合作。借助前沿科研力量，深入研究微生物发酵机理、风味物质形成机制等，不断优化国成臻白酒的酿造工艺。例如通过对发酵机理的研究，可以更好地控制发酵条件，提高发酵效率和酒的品质；对风味物质形成机制的探索，有助于精细调配，使酒的风味更加丰富和独特。从科学层面为品质升级提供有力支撑，推动白酒品质迈向更高台阶 。

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