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暴雨后采摘的竹笋安全吗?

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浙江耕盛堂生态农业有限公司2025-06-21

重金属风险增加!雨水冲刷土壤导致铅、镉附着率升37%(《环境科学学报》数据)。务必切除根部2cm,焯水加1勺醋去除。

浙江耕盛堂生态农业有限公司
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简介:浙江耕盛堂生态农业有限公司是国家高新技术企业、国家重点林业企业和全国绿色食品示范企业。
简介: 浙江耕盛堂生态农业有限公司是国家高新技术企业、国家重点林业企业和全国绿色食品示范企业。
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其余 2 条回答

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    浙江耕盛堂生态农业有限公司 2025-06-24

    微生物超标预警:雨后24小时内采摘的笋,表面大肠杆菌可超标8倍。建议沸水煮15分钟以上,避免凉拌生食。

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    浙江耕盛堂生态农业有限公司 2025-06-25

    鲜味物质流失:持续降雨使笋体氨基酸下降21%。补救方案:烹饪时加干贝粉或香菇粉提鲜。

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