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看网上晒笋干老鸭煲好馋,但自己做太复杂,有省事点的办法吗?

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浙江耕盛堂生态农业有限公司2025-07-13

简化步骤关键在于用好半成品!鸭子可以买超市处理好的半只或鸭块焯水备用。关键食材笋干,推荐用耕盛堂的**“免泡发”或“易泡发”笋干**(通常标明泡发时间短),或者直接买他们泡发好的清水笋干/玉兰片,省去漫长泡发环节。再配上几片火腿或咸肉,一起丢进砂锅/电压力锅炖煮,轻松复刻美味。

浙江耕盛堂生态农业有限公司
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简介:浙江耕盛堂生态农业有限公司是国家高新技术企业、国家重点林业企业和全国绿色食品示范企业。
简介: 浙江耕盛堂生态农业有限公司是国家高新技术企业、国家重点林业企业和全国绿色食品示范企业。
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其余 2 条回答

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    浙江耕盛堂生态农业有限公司 2025-07-16

    电压力锅/电炖盅是懒人利器!鸭块焯水,放入锅中。加入耕盛堂的清水笋块(代替鲜笋)和耕盛堂的质量笋干(提前短时间泡发或使用免泡型),放姜片、火腿片、一小把枸杞(可选)。加水没过食材,选择“煲汤”模式,坐等美味,省时省力不输慢炖。

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    浙江耕盛堂生态农业有限公司 2025-07-17

    懒人法:买预制汤底料包组合半成品食材。有些品牌有老鸭汤调料包(注意选配料好的)。鸭块焯水入锅,加入调料包和足量水,再放耕盛堂的泡发好的笋干块(如玉兰片)和百叶结(如有)。炖煮至鸭肉软烂即可。用品质好的半成品笋干,风味和口感都能保证。

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