江西成本管控系统

    智慧金钥匙软件强大的10大管理功能1、当日管理：餐台预定，预定查询，当日销售单查询，实时餐台状况查询，日结报表，日结处理。2、销售管理：收款统计表，收款方式统计表，营业状况统计，菜式销售排行榜，各部门销售统计表，各类菜销售统计，餐厅营业额查询，菜品销售查询，收银员工交班表，顾客分类统计表，内部挂账记录表，外部挂账记录表，历史销售单查询，已开发票统计表，菜式赠送统计表，菜式赠送明细表，特批明细表，退菜统计表，退菜明细表，菜式报损统计，菜式报损明细。3、会员管理：会员管理，会员生日提醒，会员消费明细表，会员消费统计，会员积分兑换优惠，顾客分类统计表，合约类型设置，行业设置，合约单位管理，合约单位消费统计表，合约单位消费明细表。4、财务管理：销售额分析表，时段销售分析表，部门销售分析表，类别销售分析表，翻台率分析表。5、采购管理：进货单管理，库存统计，库存盘点，盘点统计表。6、仓库管理：原材料进销存（独立）。7、成本管理：原料消耗统计。8、利润管理：毛利销售分析。9、人事管理：服务员业绩表。10、管理员管理：店名设置，用户管理，用户组及权限设置，用户折扣权限管理，登录修改密码，餐台区域设置，餐台设置。提供买赠、满赠、满减、满额换购、换购、组合套餐等贴合连锁零售行业的促销方案，提高客户购买金额。江西成本管控系统

    餐饮企业如何选择餐饮软件。除了可以根据企业自身的规模和特点选择不同的软件产品以外，还要注意一下几点：（一）要选择成熟稳定的产品。多家客户特别是连锁企业连续的使用软件一定是经受了市场的考验，也必将是可靠的。（二）要选择适应性强的产品。任何好的软件产品都有很强的适应能力。任何特点鲜明的餐饮企业的基本管理流程是大同小异的。如果软件只针对一家或几个客户开发的，将不能满足大多数企业的要求。（三）要选择同一家公司软件产品的关联性、多样组合性。有的企业由于经营的需要，可能需要多种形式的点菜系统，如果选择多家产品进行组合几乎是不可以实现的，而使用一种产品又不可能完全适合自己的需要。这样就要求软件公司可以提供多样性组合的产品。（四）要选择产品的拓展性和升级。任何好的产品都需要不断的完善和技术发展。选择软件一定要充分考虑到该产品的拓展性和技术升级。市场上餐饮软件公司不胜枚举，我们建议餐饮企业选择一家有良好业界口碑的软件公司或是具有实际能力的代理公司为餐饮企业的信息化管理锦上添花。餐饮企业在向规模化、规范化前进的道路上需要好的软件来支持，而软件公司也将根据行业特点实现自己产品的进步。他们紧密相连。 网上点餐系统选哪家支持多种设备处理订单(手机、PAD、电脑)、支持多种型号小票机(蓝牙、网口、 USB口、 支持多种接单模式。

    宴席预订功能简述支持来电显示功能；支持按不同时间对不同餐台的预定管理，预定同时显示此宾客历史预定信息以及个人喜好；预定资料管理，支持黑名单管理；支持未来餐台预定状况综合一览；库存管理–功能简述对物料采购入库、出库、调拨，以及库存操作明细查询支持报警库存查询支持生成采购计划单支持库存盘点结转和反结转支持对当前库存查询、库存成本统计、库存变动查询，以及物品进价分析。触摸屏点菜模块–功能简述宾客开台：支持普通宾客开台、团体宾客开台、预订宾客开台，并为餐台指定值台服务生以及宾客人数；宾客点单：支持日常菜品、特价菜、临时菜；支持对已点菜品进行转台、催菜、漏打、退菜、赠菜；支持对已点菜但需要随后根据客户要求再做的菜进行挂起操作，确定上菜时再进行解挂操作。

    智慧金钥匙餐饮管理系统将丰富的餐饮管理实践经验通过先进的嵌入式软件技术实现，能够帮助餐饮企业培育客户的忠诚度、提高经营水平、增加营业额，优化餐厅内部各种管理流，提高餐饮服务质量与专业形象，更加规范内部管理。餐饮管理有两大难点:--是财务控制，另外一个是会员管理。财务控制是企业管理之一，没有好的财务控制手段就不可能有好的经营。会员或者叫老客户是服务行业尤其是餐厅比较大的资产，怎样才能吸引、留住更多的老客户则是餐饮管理又一个巨大的挑战。财务控制不能仅仅从财务入手，而应该从业务管理入手规范业务流程，形成详细的经营报告，只有这样才能从根本上实现财务控制的目的。餐饮的主要竞争力在于个性化的服务，主要资源在于其大量的会员，因此会员管理是餐饮经营管理的重中之重。经常光临餐厅的客户几乎都有着独特的爱好或者嗜好，因此针对每一个会员的非常个性化的服务在餐饮管理中显得尤为重要。支持多等级会员权益，不同等级会员享受不同权益，且会员权益与堂食，外卖，商城等全部交易 场景无缝融合。

    使用智慧金钥匙无线手持点菜机作业流程:<1>客人到达后，迎宾员使用点菜机查询空台为客人选取合适的台位。.<2>服务员请客人点菜的同时，使用点菜机查询客人的爱好、禁忌及上次所点的菜品。如客人使用酒店的储金卡还可以查询帐面余额。<3>客人点的菜输入点菜机，如果客人有口味要求也同时输入。<4>输入完毕后，服务员向客人唱报菜名及总消费额，客人确认后按发送键，系统自动实现厨房分单打印。<5>客人就餐的过程中，根据客人的要求，使用点菜机的催菜、缓菜、退菜、加菜、换台、并台、修改台头功能为客人服务;菜品上桌后使用勾挑功能核查菜名;查询菜品在厨房的制作进度如:待作、制作中、待传;海鲜类菜品重量确认。智慧金钥匙无线手持点菜机还特别增加了短信息功能，它能实现点菜机与点菜机之间、点菜机与总台之间、点菜机与库房之间、点菜机与总经理查询系统之间的短信互联，这样极大的方便了酒店的管理，各部门之间有事情就不用跑上跑下，发个短信--切轻松搞定，为酒店在管理和人力资源上起到了很大的节约作用。另外客人在就餐的过程中如有不妥当的行为则可使用报警功能悄悄向总台报告。微商城会员权益与线下门店打通，消费者在门店获得的会员权益(卡券、积分、余 额)可以在微商城中使用。湖南连锁配送系统

提供门店产品、原料补货模型、滞销品预警管理、滞销品临时促销管理，提高门店损益控制能力。江西成本管控系统

    我们可喜的看到，国内的餐饮管理系统，百花齐放，百家争鸣!但繁华的背后，眼花缭乱的产品、信誓旦旦的承诺，对于绝大多数不懂IT技术的餐厅老板们而言，如何选择一套不论从产品品质、技术服务、到实用功能等各个方面都真正适合自己的餐饮管理系统，的确是一个不小的挑战。我们不妨来做一一点分析，作为老板，您会怎么选择餐饮管理系统呢?熟人介绍?等着主动上门推销的供应商?还是通过媒体的宣传进行认知?相信无非也就是这三种选择了。每一个选项的本身并没有错，但当我们面对店内特殊的流程需要、参差不齐的人员素质、快速紧张的资金周转...恐怕要找到一一个令人满意的餐饮信息化领域的完美伙伴，不是件容易的事吧。其实我们完全可以换--个思路去选择餐饮管理软件系统。什么思路呢?一一不要再-味的站在老板的角度考虑，而是更多的想--想:来我们餐厅吃饭的顾客们。 江西成本管控系统

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