重打厨单/出品单:支持有重新打印下单小票需求的餐厅进行重打出品单,一般适合厨房出品单丢失的时候使用。反结账记录:记录反结账的详细情况(记录反结账前的单号/金额/菜品明细/反结账后的单号/金额/菜品明细/付款方式/付款金额/操作人/操作时间等)。划菜:支持手工划菜/电子扫描划菜,针对已上桌的菜品做标记"已上菜"。作废订单记录记录每一笔作废单据的情况,例如作废原因,作废人,作废时间/作废内容等。挂单:支持快餐模式下对某个暂未付款的订单可暂时存储,稍后提取再进行点餐和买单。采购入库:支持采购入库的菜品明细,包括采购价格,采购数量,采购人,采购时间等。预结账:支持结账前的预结账小票打印。采购退货:支持采购退货的菜品明细,包括退货价格,退货数量,退货人,退货时间等。结账:支持手工结账/客人扫码结账/秒付结账并打印结账小票。原材料配对:系统支持每个菜品进行原材料的配对,实现销售后自动减扣库存。 菜品出品后,相关原料自动减少,智能库存及报损报溢。沈阳送菜系统
智慧金钥匙餐饮管理系统将丰富的餐饮管理实践经验通过先进的嵌入式软件技术实现,能够帮助餐饮企业培育客户的忠诚度、提高经营水平、增加营业额,优化餐厅内部各种管理流,提高餐饮服务质量与专业形象,更加规范内部管理。餐饮管理有两大难点:--是财务控制,另外一个是会员管理。财务控制是企业管理之一,没有好的财务控制手段就不可能有好的经营。会员或者叫老客户是服务行业尤其是餐厅比较大的资产,怎样才能吸引、留住更多的老客户则是餐饮管理又一个巨大的挑战。财务控制不能仅仅从财务入手,而应该从业务管理入手规范业务流程,形成详细的经营报告,只有这样才能从根本上实现财务控制的目的。餐饮的主要竞争力在于个性化的服务,主要资源在于其大量的会员,因此会员管理是餐饮经营管理的重中之重。经常光临餐厅的客户几乎都有着独特的爱好或者嗜好,因此针对每一个会员的非常个性化的服务在餐饮管理中显得尤为重要。宁夏固定资产系统通过产品个性化陈列、促销活动、卡券发放等手段吸引客户,增加来客数。
预定:支持来店/电话/微信公众号进行预定及预定提前点餐。临时改价记录:支持查看任意菜品临时改价的记录(记录年月日时分秒/操作电脑/操作人/操作前价格)。来电识别会员:支持系统自动识别来电号码,来电地址和来电姓名,让外卖点餐/订餐,更加快速和便捷。活动效果分析:支持查看各种活动电子券、代金券的使用情况分析。排号/叫号:支持微信线上/软件线下排号,手机实时查看和推送排号进度,防止过号和重排的事情发生。退订金记录:支持查看任意时间退订金的统计(统计收定金的人/退定金的人/时间/操作电脑)。第三方外卖对接:支持美团、饿了么、百度等第三方平台的外卖自动接收到智慧金钥匙系统并自动打印到餐厅各个后厨岗位的打印机。菜品销售统计:记录所有菜品的销售情况,并进行销售排行,独有排行报表,可按销售数量统计,按销售金额统计。开台:支持单台开台/酒楼模式一次开多台模式。菜品销售统记录:记录每一笔订单商品销售的日志。
餐饮企业如何选择餐饮软件。除了可以根据企业自身的规模和特点选择不同的软件产品以外,还要注意一下几点:(一)要选择成熟稳定的产品。多家客户特别是连锁企业连续的使用软件一定是经受了市场的考验,也必将是可靠的。(二)要选择适应性强的产品。任何好的软件产品都有很强的适应能力。任何特点鲜明的餐饮企业的基本管理流程是大同小异的。如果软件只针对一家或几个客户开发的,将不能满足大多数企业的要求。(三)要选择同一家公司软件产品的关联性、多样组合性。有的企业由于经营的需要,可能需要多种形式的点菜系统,如果选择多家产品进行组合几乎是不可以实现的,而使用一种产品又不可能完全适合自己的需要。这样就要求软件公司可以提供多样性组合的产品。(四)要选择产品的拓展性和升级。任何好的产品都需要不断的完善和技术发展。选择软件一定要充分考虑到该产品的拓展性和技术升级。市场上餐饮软件公司不胜枚举,我们建议餐饮企业选择一家有良好业界口碑的软件公司或是具有实际能力的代理公司为餐饮企业的信息化管理锦上添花。餐饮企业在向规模化、规范化前进的道路上需要好的软件来支持,而软件公司也将根据行业特点实现自己产品的进步。他们紧密相连。 餐台监控、原料监控、耗材监控、人员调度、视频监控。
前台营业–功能简述宾客开台:支持普通宾客开台、团体宾客开台、预订宾客开台,并为餐台指定值台服务生以及宾客人数;宾客点单:支持日常菜品、特价菜、临时菜;支持对已点菜品进行转台、催菜、漏打、退菜、赠菜;支持对已点菜但需要随后根据客户要求再做的菜进行挂起操作,确定上菜时再进行解挂操作。宾客结账:支持会员结账;支持多种付款方式;支持会员挂账;支持灵活多样的打折优惠方案;支持免单操作;支持综合版本间的相互抛单,如餐饮消费账单挂到客房或洗浴手牌,实现客人离店时统一进行结账。账单管理:对消费账单的统计查询;对错误账单进行反结账操作。挂账单管理:对会员挂账单进行统计并再结账,支持批量挂账单结账,支持部分回款。会员充值:方便前台收银点对会员卡进行充值操作。沽清设置:当某个商品要暂停销售时可以添加此商品到沽清单中,这样就可以限制所有点菜员不能再消费已沽清商品。寄存管理:实现对宾客随身物品或消费商品的寄存管理。 强化盈利分析,强化执行和监控的力度,促进财务管理的规范化。宁夏固定资产系统
社交传播引流,以老客带新客的方式,一传十、十传百,快速转化裂变。沈阳送菜系统
智慧金钥匙移动收银点餐解决方案,专门针对快餐、夫妻小店、奶茶店等单门店餐饮场景设计,无需增设收银台,只需要一台手机,即可对门店进行有效的管理,拥有移动扫码点餐、聚合收银等管理系统,简单便捷,便于使用和管理,客户轻松可以上手使用;能为客户提供最最便捷的"移动互联网+"解决方案。扫码点餐聚合收银无需收银台免费使用适用场景:快餐店、夫妻小店、奶茶店、休闲饮食......普通云端收银软件对网络环境的要求较高,这一直是大部分商家选择云端软件的顾虑,而智慧金钥匙餐饮解决了这一痛点,对网络的依赖性极低,网络不稳定或者断网都依然可以流程使用。从主流的微信支付、支付宝、银行卡付款,到商家自己发行的会员储值卡、自定义的优惠券、兑换券,智慧金钥匙餐饮收银全部支持。开通天店专属移动支付Pay即可同时开通微信、支付宝支付,享受更低费率。沈阳送菜系统
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