智慧金钥匙营业报表餐饮**报表,直指利润丢失根源。销售额-成本=利润?在发现利润原地踏步时,或许应该看看损耗。智慧金钥匙收银系统支持菜品按原材料组合管理,能够让菜消耗与原材料挂钩,帮您从源头管理门店成本。同时,你可以利用菜品销售占比、口味销售占等多个维度比来衡量营业状况,找出滞销菜品,并制定**组合。原材料管理多个门店,口味不变通过标准化菜谱,模块化组合每一道菜。智慧金钥匙收银系统支持菜品按原材料组合管理,一道菜可以设置为由原材料或半成品组成,并标记对应用量和单位,形成标准化菜谱,让您做到口味标准化,厨师按配方烧菜,从而不必担心多门店口味不一。供应链管理聪明订货,先一步预知原料消耗使用智慧金钥匙供应链管理功能,通过菜品消耗与原材料挂钩,你就能直接预知库存消耗,从而及时订货。而当你有多家门店或者多家供应商,智慧金钥匙收银系统就能直接处理门店间的调货和供应商配货,根据库存预警就能实现一键订货,更支持连锁企业中央厨房模式!会员精细营销精细的CRM,帮你找回更多顾客玩转会员营销,无需羡慕大企业的CRM。现在您可以设置会员积分制度,并根据不同的客户设置充值赠送、满额立减和返现活动。餐饮行业管理系统是一款集营销、订餐、点餐、收银、传菜、监控、智能补货的专业餐饮管理软件。鹤岗自营外卖系统
明明很努力,客人还是不满意?餐饮老板们总是起早贪黑、努力提升口味努力改善服务质量,明明很努力为什么客人还是抱怨上菜慢、服务差?当你优化了一遍店里的流程、还是找不到原因,于是你想到了——加人。有些难题,是加人也解决不了的高峰期如战场,人潮瞬间涌入,全员进入备战状态,订单的集中井喷造成了你的后厨杂乱、小票堆积,这时同一道菜往往点了N次却无法一锅烧,加上控菜员不灵光常常出现了掉单、漏单,客户反复催促上菜无果,导致了你店内翻桌慢、店外排队长。不够快,翻桌率上不去,才是你的根本瓶颈!看看行业巨头们怎么做!麦当劳在人力成本高的地区上线智能厨显系统,平均出菜时间只需35-50秒,约比以前快五倍。平均出餐时间节省台前人力成本60秒21%。智慧金钥匙电子厨显系统,后厨**,从此超越自我减少错漏单|降低耗材成本|出菜自动提醒|厨师烹饪计时,播放视频。智慧金钥匙厨显系统借鉴了麦当劳的MFY系统,以上是对他们的厨显方案的介绍。后厨的一小步,餐饮管理的一大步他将纸质单据搬到电子屏幕,使得前台点餐,后台接单,跑堂催菜,高峰控菜全程电子化它**了厨房小票机它取代了控菜员它解放了服务员现在。清远火锅店收银系统通过“拉新”“转化”“复购”“唤醒”几大环节搭建营销闭环,对会员进行多维度的精细营销。
点菜收银软件在菜品质量上的提升。可以让饭店的菜品管理实现标准化,这一点对于饭店来说意义重大,很多饭店在经营的时候都比较担心自己的饭菜不适合客人的胃口,这个使用智慧金钥匙点菜收银软件之后,就可以对客人的口味进行并记录,让客人回头发现饭店对他的服务是连续性的无微不至!
使用智慧金钥匙点菜收银软件在饭店服务质量上的提升。这里可以举个例子,很多饭店在经营的时候都容易发生漏单现象,人家客人点完菜品之后,一等再等,就是不见上菜,这边催服务员,服务员催传菜员,传菜员催厨师,到了后来,竟然发现递单的时候给漏掉了,这样的耽误在客人的心里当然会对饭店不满意而抱怨。这在消费者的心里对饭店的评价当然是打了个差评!而是用智慧金钥匙点菜收银软件,无论是服务员还是后面的厨师等等整个环节都是可以进行流程监控的,如果采用智慧金钥匙点菜收银软件的话,还可以为消费者开放权限,人那个消费者清晰明了的知道自己的菜品流程。这样的客户当然容易成为饭店的回头客,甚至会为饭店介绍客户!
智慧金钥匙软件强大的**管理功能1、当日管理:餐台预定,预定查询,当日销售单查询,实时餐台状况查询,日结报表,日结处理。2、销售管理:收款统计表,收款方式统计表,营业状况统计,菜式销售排行榜,各部门销售统计表,各类菜销售统计,餐厅营业额查询,菜品销售查询,收银员工交班表,顾客分类统计表,内部挂账记录表,外部挂账记录表,历史销售单查询,已开发票统计表,菜式赠送统计表,菜式赠送明细表,特批明细表,退菜统计表,退菜明细表,菜式报损统计,菜式报损明细。3、会员管理:会员管理,会员生日提醒,会员消费明细表,会员消费统计,会员积分兑换优惠,顾客分类统计表,合约类型设置,行业设置,合约单位管理,合约单位消费统计表,合约单位消费明细表。4、财务管理:销售额分析表,时段销售分析表,部门销售分析表,类别销售分析表,翻台率分析表。5、采购管理:进货单管理,库存统计,库存盘点,盘点统计表。6、仓库管理:原材料进销存(**)。7、成本管理:原料消耗统计。8、利润管理:毛利销售分析。9、人事管理:服务员业绩表。10、管理员管理:店名设置,用户管理,用户组及权限设置,用户折扣权限管理,登录修改密码,餐台区域设置,餐台设置。系统清晰灵活的对账结算功能,保证在灵活开发大客业务增加。
智慧金钥匙是一套简洁实用功能的餐饮管理软件。该系统提供了台位信息、预订信息、就餐登记、消费登记、结帐、挂帐付款、期间统计、每日经营情况、当月经营日报、菜单维护、菜单查询等信息进行管理,强大的数据汇总统计功能,可以任意组合各种条件查询和统计,方便快捷地计算出每日经营情况、当月经营日报、应收帐款、对菜单进行维护查询,极大的提高工作效率和工作质量。系统灵活易用,上手快,适合各种规模档次的酒楼、餐厅、酒家、的管理。 一、输入功能:该系统提供了台位信息、预订信息、就餐登记、消费登记、结帐、挂帐付款、期间统计、每日经营情况、当月经营日报、菜单维护、菜单查询等信息表的录入功能,使餐饮工作的一些零散的信息集中到数据库中,保持餐饮工作的连续性。二、统计功能:统计分了几种情况。比如按期间统计、按每日经营情况统计。你还可以自定义其它统计。三、报表功能:各类信息都有相应的报表。四、打印功能:报表功能中的所有报表均能打印。五、信息查询: 可以查询每日就餐情况,当月的就餐情况及挂帐的情况。六、备份功能:系统自带备份功能,可将数据备份在硬盘、软盘或其他可移动磁盘中。
预订时记录顾客信息、制作要求、配送方式及付款方式,降低预定与交付间的误差率。包子店收银系统
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