我们谈一下如何选择一个好的餐饮管理系统:选择一家好的软件企业对餐饮企业能够起到事半功倍的效果,否则损失是不可估量的。餐饮企业的经营特点具有多样性,而流程又有相当的复杂性。需要软件开发商熟悉具备相当高的餐饮专业知识,否则开发的产品经受不住市场的考验。而选择不合适的软件属于决策性的失误,将极大困绕、滞碍企业的经营和发展。所以软件企业要具备高经验度,这样才可以快捷借鉴先进企业的管理经验,把自己的风险降至比较低。选择软件不象选择其他的产品,使用不好可以随时更换。它将充分体现管理者的思想和管理范畴。每个餐饮企业要想成功无论从经营上还是管理上都要有自身鲜明的特色和长远的规模发展战略。有实力的公司才可以根据企业的要求,做出准确的二次开发,满足将来的软件升级。不断调整软件的模块内容,使软件可以更好的为企业服务。软件企业良好的技术维护队伍、专门的维护部门、定期回访等能够实际解决客户的后顾之忧,而代理公司能力参差不齐、注重短期经济效益和对客户不负责任的态度令人堪忧。像逛超市一样, 逛火锅店。中国澳门语音点菜系统
在传统餐厅,顾客点餐时服务生会手写点餐单,然后将菜单传到前台。由前台手工分单,厨师拿到点餐单后开始配菜、做菜,然后将做完的佳肴由传菜人员根据点餐单给餐桌或单间上菜。看上去传统点餐的整个过程好像也井井有条,可当我们真的去餐厅用餐时,常遇到如下的现象:手写点餐单因“字迹潦草”、“多层复写纸影印不清晰”等各种原因造成做错菜肴;或者当有特殊口味要求时,服务生只能走到厨房口头通知厨师或手写在菜单上,厨师很容易忽视你的要求;当你点餐完毕后想立即知道用餐花费时,服务员也只能给你一个粗略的估算,等你结账时也许会发现很大出入等等……这些问题必然会影响顾客对餐厅的印象和用餐的心情。智慧金钥匙手持无线点菜系统是目前市场上**技术的无线点菜系统之一,系统采用通用的安卓/IOS平台,支持所有智能手机/平板等。通讯上采用WIFI无线局域网标准,通过无线AP进行组网连接。这样保障了硬件设备的通用性。本溪食堂订餐系统全程管控原材料从采购到生产再到成品销售,环环相扣,单单可查。
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智慧金钥匙厨控系统优点:※既能实时显示前台的点菜情况,也能实时显示厨师要做的菜式,并自动进行分类调整,用不同的颜**分已做的菜、未做的菜、正在做的菜。※当前台催菜时,会在厨控屏上变红该菜名,并自动显示上移,提示厨师。※厨师在做菜前看一下厨控屏,选择要做的菜式点击开始,结束后点击该菜式,表示做菜结束,标签打印机即可打印出该菜式的标签,(标签可自行设计打印内容)贴在托盘或菜盘上出菜给客人。※厨师可根据厨房的实际缺料情况在厨控屏上设置所缺菜式,以便前台点菜机能及时与厨房信息共享,**快速的时间获得缺菜情况,不必点完菜后才告知客人缺菜。※客人想退菜时,可立即从前台或点菜机上查到厨控屏上该菜是否已做,当场显示给客人看,减少争执。 开卡自动记录会员基础信息,帮助商户快速搭建会员等级、会员标签、会员积分, 积分商城,会 员储值五个架构。
上交营业款和下放备用金提醒管理:可以为营业中的一些特殊事件增加操作员提醒。数据初始化:支持初始化系统基础数据;支持按时间删除营业数据。修改密码:修改当前操作员的密码。通讯录、便签记录、计算器系统设置:支持对账单打印设置、后厨单打印设置、传菜单打印设置、外接硬件设备设置和其它个性化设置。交班管理:支持查看当班收款情况、收款纪录、商品销售明细、商品销售汇总,然后指定接班员工并确认交班,同时支持交班小票打印。快餐外卖–功能简述适用于快餐店、外卖部,用法类似前台收银,主要的区别是不用选择餐台,直接点餐收款。出品管理–功能简述支持按点菜时间顺序监控菜品上菜状态;支持按餐台监控不同餐台的上菜情况;支持条码扫描确认上菜,方便快捷;通过出品管理避免菜品长时间等待或遗忘引起的客户意见。 门店经营数据纵横向对比分析,挖掘黄金门店、黄金条码,辅助经营状况不佳门店改善经营。快餐外卖系统贵吗
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反结账:将已经结账的订单还原成未结账状态,并做修改后重新结账。成本管控:系统支持每个菜品进行成本输入,营业结束后,自动生成成本报表,让管理更轻松。上下班交接:支持屏蔽报表式交班,让老板知道长短款的情况。各种财务报表:系统自带上百种各类餐厅模式的**常用报表。可自定义勾选需要查看控件,例如勾选时间,单号,菜品明细,折扣,结账金额,那么就可以生成自己需要的报表,报表的清晰度,就像视力。财务凭证报表导出:可对接金蝶/用友/速达等常用财务系统,输出各类所需凭证。微信会员卡:支持顾客自助关注餐厅微信公众号进行会员卡的申请/充值/消费。移动秘书:支持手机/平板/电脑随时远程查看营业数据,掌控营业情况。分享/转发奖励:支持推荐/转发朋友圈奖励,帮助商家吸引会员。活动设置:系统自定义各种活动场景的设置。会员签到:支持会员每日签到获取积分/优惠券奖励。菜品管理:支持门店的菜品新增/修改/删除管理。现金券:支持派发现金券模式,进行电子管理。桌台设置:支持店内桌台的分类、新增/修改/删除等。 中国澳门语音点菜系统
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