明明很努力,客人还是不满意?餐饮老板们总是起早贪黑、努力提升口味努力改善服务质量,明明很努力为什么客人还是抱怨上菜慢、服务差?当你优化了一遍店里的流程、还是找不到原因,于是你想到了——加人。有些难题,是加人也解决不了的高峰期如战场,人潮瞬间涌入,全员进入备战状态,订单的集中井喷造成了你的后厨杂乱、小票堆积,这时同一道菜往往点了N次却无法一锅烧,加上控菜员不灵光常常出现了掉单、漏单,客户反复催促上菜无果,导致了你店内翻桌慢、店外排队长。不够快,翻桌率上不去,才是你的根本瓶颈!看看行业巨头们怎么做!麦当劳在人力成本高的地区上线智能厨显系统,平均出菜时间只需35-50秒,约比以前快五倍。平均出餐时间节省台前人力成本60秒21%。智慧金钥匙电子厨显系统,后厨革命,从此超越自我减少错漏单|降低耗材成本|出菜自动提醒|厨师烹饪计时,播放视频。智慧金钥匙厨显系统借鉴了麦当劳的MFY系统,以上是对他们的厨显方案的介绍。后厨的一小步,餐饮管理的一大步他将纸质单据搬到电子屏幕,使得前台点餐,后台接单,跑堂催菜,高峰控菜全程电子化它革命了厨房小票机它取代了控菜员它解放了服务员现在。提供销售预测补货、缺货预警、跨门店订单系统等管理,提高客户交付能力。吉林火锅店收银系统
反结账:将已经结账的订单还原成未结账状态,并做修改后重新结账。成本管控:系统支持每个菜品进行成本输入,营业结束后,自动生成成本报表,让管理更轻松。上下班交接:支持屏蔽报表式交班,让老板知道长短款的情况。各种财务报表:系统自带上百种各类餐厅模式的最常用报表。可自定义勾选需要查看控件,例如勾选时间,单号,菜品明细,折扣,结账金额,那么就可以生成自己需要的报表,报表的清晰度,就像视力。财务凭证报表导出:可对接金蝶/用友/速达等常用财务系统,输出各类所需凭证。微信会员卡:支持顾客自助关注餐厅微信公众号进行会员卡的申请/充值/消费。移动秘书:支持手机/平板/电脑随时远程查看营业数据,掌控营业情况。分享/转发奖励:支持推荐/转发朋友圈奖励,帮助商家吸引会员。活动设置:系统自定义各种活动场景的设置。会员签到:支持会员每日签到获取积分/优惠券奖励。菜品管理:支持门店的菜品新增/修改/删除管理。现金券:支持派发现金券模式,进行电子管理。桌台设置:支持店内桌台的分类、新增/修改/删除等。 吉林火锅店收银系统通过全渠道的会员沉淀,精确记录会员信息,并进行多 维度分析,让赚钱更简单。
易学易用尽管我们的软件在功能上非常灵活强大,但操作上却极为简便,它是一套纯WINDOWS软件,操作界面友好直观,既可全鼠标,也可全键盘操作,所有操作员稍加培训即可上岗。稳定可靠此套软件开发至今,已经有过诸多客户的完善和运行,目前已是一套相当稳定成熟的系统,客户不必担心系统由于不稳定所带来的经济后果和数据丢失。功能完整此套软件能满足各类大型酒店的业务管理需要,系统拥有多个控制开关以及几十个参数设置,能够满足不同类型客户和不同管理手段的需求。数据安全性软件在系统设置的时候,考虑到主机如果出现问题,将会给客户造成巨大的经济损失,因此设计了诸多功能对数据进行保护,即使无关人员抱走主机也无济于事。系统提供了自动和手动备份的功能,可使数据库有双重保护。
预订销售模块:预订管理、预订维护、预订留房、预留维护、熟客预订、VIP设置、应到未到、合约单位、特殊信息、订单管理、合同房价、销售业绩、佣金处理、信誉分析、合约消费、综合查询。前台接待模块:散客快速入住、团体快速入住、客人资料维护、同行房及关联房处理、折扣处理、客历(熟客、VIP、)管理、特殊客人系统自动提示、特殊客人个性化服务、批量加租、入住自动制发宾客卡、转房与加房(床)处理、合分房处理、电话叫早与免扰、客人留言提交与提取、大堂问讯、旅业资料申报、综合查询。前台收银模块:快速结帐、支持多付款方式和多币种结帐、各种帐页灵活调帐、多次注入押金、提前结帐、部分或全部结帐、一人多帐、一帐多单、各种转帐处理、合分帐处理、折扣处理、消费积分管理、一卡通消费、另项收费、消费报警、锁消费、错帐冲销、综合查询。夜间稽核模块:夜审自动备份数据、自动校验待审数据、按设定数据自动过房租/税、自动标记未审数据、数据稽核、交易审核、房价检查、断点续审、数据错误自动修复、综合查询。 借助领卡有礼,消费有礼,关注有礼,节日有礼,生日有礼,抓住每一个营销环节,充分调动消 费积极性。
智慧金钥匙系列1、智慧金钥匙餐饮管理系统智慧金钥匙餐饮管理系统是由该司研发的针对中西餐厅及快餐等中小型企业研发的餐饮管理系统。2、智慧金钥匙酒店管理系统智慧金钥匙酒店管理系统是由其针对广大中小型酒店企业自主研发的酒店管理信息系统。作为酒店管理的防漏控制专家,智慧金钥匙三大防漏支持体系,可帮助企业封杀管理漏洞,确保企业的财务安全。公司一直秉承着“激情,效率,信任,创新”为企业的价值。立志于通过广东市场的打造来实现区域销售领先的发展模式,坚持推行SPM战略,即软件系统化(Softwaresystem),服务专业化fessionalservice),利润比较大化(Maximizfit)。未来,智慧金钥匙软件将为实现“2个1”工程而奋进---为中国100万企业,1000万职业精英,提供更实战、更实效、更智能的管理系统,共同创造酒店及餐饮企业的管理效益比较大化。会员准确营销,完整的会员积分、折扣、晋级、关怀等管理辅助门店稳定老客、挖掘老客购买能力。吉林火锅店收银系统
餐饮行业管理系统是一款集营销、订餐、点餐、收银、传菜、监控、智能补货的专业餐饮管理软件。吉林火锅店收银系统
智慧金钥匙自助点餐系统的优点:
1、顾客自主点餐,节省用工数量和人力成本转变由服务员人工点餐或初级点菜设备模式,每张餐台配备一台触摸点餐机,由顾客自主点餐,在顾客享受便捷服务的同时,可为餐厅节省用工30%~60%,中小型饭店每年可节省人力成本二十万元。
2、提升营业额和利润额易点自助点餐系统作为饭店经营特色,可以吸引顾客前往体验,提升客流量和人气;同时顾客自助点餐、厨房实时显示点菜单,可缩短点餐时间和出菜时间、提高翻台率;另外特菜推荐、喝酒游戏等功能可直接拉动消费、提高客单价。
3、降低运营成本易点自助点餐系统功能强大,不仅可以取代传统纸质菜谱,排号机、收银机、无线寻呼机和管理软件全部涵盖,可减少饭店在这方面的资金投入;并且通过销量排行、进销存分析等功能可有效减少物耗,降低运营成本。 吉林火锅店收银系统
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