上海西魏厨房设备有限公司针对大型连锁餐饮企业的餐具清洗需求，推出了商用隧道式洗碗机。该设备采用 304 食品级不锈钢机身，不只抗腐蚀、耐磨损，还能承受长期强度高的清洗作业，使用寿命较普通洗碗机延长 3-5 年。在清洗性能上，设备搭载了五组高压喷淋臂，喷淋压力可达 0.3MPa，能从多角度强力冲刷餐具表面的油污，即使是火锅红油、烤肉酱汁等顽固污渍，也能在 85℃高温热水的配合下彻底洗净。同时，设备内置的烘干系统采用热风循环技术，可在 30 分钟内将餐具烘干至含水率低于 5%，有效防止细菌滋生。对于连锁餐饮的多门店运营，西魏还提供统一的设备参数设置与远程监控服务，总部可实时查看各门店洗碗机的运行状态、耗水耗电量，确保清洗标准统一，降低整体运营成本。西魏自动洗碗机，快速洗净消毒，高温消杀病菌，餐具洁净，守护饮食健康。淮安揭盖洗碗机
针对社区中型食堂的灵活用餐需求，上海西魏研发了半自动台式洗碗机。社区食堂用餐人群涵盖老人、儿童，餐具类型多样，且用餐时段分散，西魏这款设备兼顾灵活性与实用性：设备体积适中，占地面积 1.2㎡，可放置在食堂操作区角落，支持手动上下料，工作人员可根据餐具数量灵活控制清洗节奏，避免能源浪费。清洗环节采用 “双喷淋臂 + 超声波辅助” 技术，既能快速去除普通餐具油污，又能通过超声波清理餐具缝隙中的顽固污渍，适配餐盘、汤碗、筷子等多种器具。消毒环节采用 75℃高温水 + 紫外线双重消毒，确保餐具细菌总数低于 10CFU/100cm²，符合社区食堂卫生标准。考虑到社区食堂运营成本有限，设备采用节能电机，耗电量较传统设备降低 25%，同时支持洗涤剂与水的循环利用，进一步降低运营成本。西魏为社区食堂提供 “成本优化” 服务，根据每日用餐人数制定清洗计划，帮助食堂减少不必要的能耗与耗材支出。泰州商用洗碗机品牌单位选用西魏洗碗机，提升办公后勤品质，员工干劲更足。
上海西魏为航空食品加工厂打造了航空级洁净洗碗机，适配航空食品对餐具卫生的严苛标准。航空食品餐具需符合国际航空运输协会（IATA）的卫生要求，细菌总数需低于 3CFU/100cm²，西魏这款设备采用 “高温清洗 + 紫外线消毒 + 无菌烘干” 的三重洁净工艺：95℃高温水主洗去除油污，紫外线消毒模块杀灭顽固细菌，无菌热风烘干确保餐具含水率低于 2%，彻底杜绝细菌滋生。设备清洗腔采用无缝焊接工艺，内壁光滑无死角，便于日常清洁消毒，同时配备空气净化系统，确保清洗过程中无粉尘、杂质污染餐具。考虑到航空餐具多为轻量化的航空铝材质，设备输送轨道采用软质硅胶材质，避免餐具表面划伤，同时设置餐具定位装置，确保餐具在清洗过程中稳定传输，不发生偏移。西魏为航空食品加工厂提供 “年度认证服务”，协助企业通过 IATA 卫生认证，定期出具设备清洗效果检测报告，确保餐具卫生符合航空运输标准。
针对体育场馆的临时用餐需求，上海西魏推出了移动式洗碗机。体育场馆在举办赛事或活动时，需临时设置用餐区，清洗大量一次性餐具，西魏这款设备采用移动式设计，底部安装万向轮，可灵活移动至用餐区附近，无需固定安装；设备配备单独水箱与发电机，无需外接水电，满足体育场馆临时清洗需求。设备每小时可清洗 600 套餐具，支持一次性餐盒、筷子、杯子等多种器具清洗，同时采用 “高温消毒 + 快速烘干” 工艺，确保餐具洁净卫生。设备还具备 “折叠收纳” 功能，活动结束后可折叠收纳，占用空间只为使用时的 1/3，方便运输与存储。西魏为体育场馆提供 “活动定制” 服务，根据赛事规模与用餐人数，确定设备数量与摆放位置，活动期间派遣技术人员驻场维护，确保设备正常运行，活动结束后及时回收设备，为场馆节省空间。火锅店使用西魏洗碗机，高效洗净油污餐具，保持厨房整洁卫生。
为解决学校食堂用餐高峰时段餐具周转紧张的问题，上海西魏研发了高效周转式洗碗机。这款设备的关键优势在于 “快洗快出”，单台每小时可清洗 800-1200 套标准餐具，相当于 5-6 名人工的清洗效率，完美适配学校食堂千余名师生的集中用餐需求。设备在设计上充分考虑食堂餐具的多样性，无论是餐盘、汤碗、筷子还是勺子，都能通过可调式输送轨道平稳传输，避免餐具碰撞破损。清洗过程中，设备采用分段式清洗工艺，先经过预冲洗去除大部分食物残渣，再进入主洗槽用专属使用的洗涤剂深度去污，通过漂洗槽进行高温消毒，消毒温度达到 100℃，可杀灭大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等常见致病菌，符合国家食品安全标准。此外，西魏还为学校食堂提供定期上门维护服务，每季度检查设备喷淋臂、加热管等关键部件，确保设备在开学季、节假日等关键时段稳定运行。上海西魏研发团队持续创新，不断升级洗碗机性能，紧跟市场需求。泰州商用洗碗机品牌
上海西魏的洗碗机，采用先进喷淋技术，多角度冲刷，餐具洁净无死角。淮安揭盖洗碗机
针对中小学食堂的食品安全需求，上海西魏研发了中小学专属使用的洗碗机。中小学食堂餐具使用对象为未成年人，对餐具洁净度与安全性要求极高，西魏这款设备采用 “食品级 304 不锈钢” 机身，无有害物质析出，清洗过程中使用儿童餐具专属使用的中性洗涤剂，温和无刺激。设备清洗流程严格遵循《食品安全国家标准 餐用具清洗消毒卫生规范》，主洗水温 65-70℃，漂洗水温 85℃以上，消毒时间持续 10 分钟，确保杀灭大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等致病菌。考虑到中小学食堂工作人员操作经验有限，设备配备 “儿童安全锁” 功能，防止学生误操作，同时操作面板采用卡通图标 + 文字提示设计，简单易懂。西魏还为中小学提供 “开学季安全检查” 服务，在新学期开学前上门检修设备，更换老化部件，同时为食堂工作人员开展食品安全培训，讲解餐具清洗消毒的重要性与设备正确操作方法，守护学生用餐安全。淮安揭盖洗碗机