上海西魏为涉外中餐厅打造了中式餐具专属使用的洗碗机，适配餐厅对青花瓷、珐琅等传统餐具的清洗需求。这类餐具材质特殊、图案精美，传统洗碗机易导致图案脱落或餐具破损，西魏这款设备针对中式餐具特性，采用 “低压喷淋 + 软质毛刷” 组合清洗方式：0.1MPa 低压喷淋避免水流冲击损伤餐具，内置的软质尼龙毛刷轻柔刷洗餐具表面油污，同时主洗水温控制在 65℃，防止高温导致釉面开裂。设备还配备 “餐具定位卡槽”，根据青花瓷盘、汤碗等不同形状定制卡槽尺寸，确保餐具在清洗过程中固定不晃动，避免碰撞磨损。漂洗环节使用经过离子交换的软化水，防止水质硬度过高在餐具表面留下水痕，保持餐具釉面光泽。西魏为涉外中餐厅提供 “餐具保养指导” 服务，培训工作人员根据餐具材质选择清洗模式，同时定期上门检测设备对餐具的保护效果，确保传统餐具在清洗过程中不受损伤。西魏商用洗碗机，适配食堂、饭店，进口电气配件，性能稳定，运行超可靠。南京大型洗碗机
针对月子中心的母婴餐具分开清洗需求，上海西魏研发了双腔式洗碗机。月子中心需同时清洗产妇餐具与婴儿辅食餐具，两类餐具卫生标准不同，不能混合清洗，西魏这款设备采用左右双腔设计，左腔清洗产妇餐具，右腔清洗婴儿餐具，且双腔单独控制，可同时进行不同流程的清洗。设备左腔采用 85℃高温清洗 + 紫外线消毒，满足产妇餐具的卫生需求；右腔采用 70℃温和清洗 + 臭氧消毒，避免高温对婴儿餐具的损伤，同时使用婴儿专属使用的中性洗涤剂，温和无刺激。设备还配备 “餐具材质适配” 功能，左腔支持陶瓷、不锈钢等材质餐具，右腔适配婴儿专属使用的的硅胶、玻璃餐具，且右腔内壁采用软质材质，防止婴儿餐具碰撞破损。西魏为月子中心提供 “一对一服务”，根据月子中心的产妇数量与婴儿数量，定制双腔容量，同时提供 “每周卫生检测” 服务，定期上门检测餐具清洗效果，确保母婴用餐安全。无锡通道洗碗机维修餐饮场所用西魏洗碗机，清洗速度快，加快餐具周转，提升翻台率。
上海西魏厨房设备有限公司针对大型连锁餐饮企业的餐具清洗需求，推出了商用隧道式洗碗机。该设备采用 304 食品级不锈钢机身，不只抗腐蚀、耐磨损，还能承受长期强度高的清洗作业，使用寿命较普通洗碗机延长 3-5 年。在清洗性能上，设备搭载了五组高压喷淋臂，喷淋压力可达 0.3MPa，能从多角度强力冲刷餐具表面的油污，即使是火锅红油、烤肉酱汁等顽固污渍，也能在 85℃高温热水的配合下彻底洗净。同时，设备内置的烘干系统采用热风循环技术，可在 30 分钟内将餐具烘干至含水率低于 5%，有效防止细菌滋生。对于连锁餐饮的多门店运营，西魏还提供统一的设备参数设置与远程监控服务，总部可实时查看各门店洗碗机的运行状态、耗水耗电量，确保清洗标准统一，降低整体运营成本。
上海西魏为面馆打造的面馆专属使用的洗碗机，解决了面馆碗具油污重、清洗量大的问题。面馆的碗具在使用后常附着大量面汤、油脂，且用餐高峰时段碗具周转快，清洗压力大。西魏的这款洗碗机采用快速清洗模式，单台每小时可清洗 600-800 个碗具，能满足面馆高峰时段的清洗需求。设备的主洗槽采用加深设计，可容纳大碗、面盆等较大尺寸的碗具，喷淋臂采用高压旋转设计，喷淋压力可达 0.35MPa，能强力冲刷碗具内壁的面汤和油脂。在洗涤剂使用上，设备配备了自动加药系统，可根据碗具的油污程度自动调节洗涤剂用量，避免浪费。设备还具备 “余热利用” 功能，将清洗过程中产生的余热用于加热进水，降低能耗，同时缩短加热时间，提高清洗效率。此外，设备的操作界面采用简单的图标式设计，面馆工作人员无需专业培训即可快速上手。西魏还为面馆提供上门安装服务，根据面馆的厨房空间和水电布局，优化设备摆放位置，确保设备与现有操作流程无缝衔接。西魏洗碗机搭配智能感应系统，按需供水供电，节约资源。
上海西魏为小型早餐店打造了快速清洗式洗碗机，适配早餐店早高峰短时间内大量餐具清洗的需求。早餐店每日早 6-9 点为用餐高峰，需快速清洗豆浆杯、粥碗、包子笼屉等餐具，西魏这款设备采用 “即开即洗 + 快速烘干” 设计：开机后 3 分钟即可达到工作温度，清洗流程只需 8 分钟（含清洗、消毒、烘干），每小时可清洗 400 套餐具，满足早餐店高频次周转需求。设备针对早餐餐具特性，设置 “笼屉清洗模式”，通过可调节喷淋臂深入笼屉缝隙，去除残留的面粉与油污，同时配备 “豆浆杯专属使用的支架”，防止杯子清洗过程中倾倒。考虑到早餐店空间有限，设备采用立式设计，占地面积只 0.5㎡，可嵌入厨房角落，不影响其他操作。西魏为小型早餐店提供 “早高峰保障” 服务，在早餐高峰时段安排技术人员远程待命，若设备出现故障，2 小时内上门维修，确保早餐店正常运营。上海西魏厨房设备出品洗碗机，食品级 304 不锈钢机身，耐用抗腐蚀，安全有保障。徐州大型洗碗机好用吗
西魏自动洗碗机，快速洗净消毒，高温消杀病菌，餐具洁净，守护饮食健康。南京大型洗碗机
上海西魏为连锁日式料理店打造了日式餐具专属使用的洗碗机，适配料理店对刺身盘、寿司碟等精致餐具的清洗需求。日式餐具多为薄胎陶瓷、玻璃材质，且表面常印有精美花纹，西魏这款设备采用 “轻柔清洗 + 低温烘干” 工艺：主洗段用 0.12MPa 低压喷淋，配合中性洗涤剂去除餐具表面的酱油、芥末残留，避免水流冲击损伤餐具；烘干段用 45℃低温热风，防止高温导致餐具变形或花纹脱落。设备还配备 “餐具分隔架”，根据刺身盘、寿司碟、味增汤碗等不同尺寸定制分隔空间，确保餐具清洗过程中不碰撞。漂洗环节使用纯净水，防止水质杂质在餐具表面留下斑点，保持餐具的通透质感。西魏为连锁日式料理店提供 “餐具适配检测” 服务，新餐具采购后可送至西魏进行清洗适配测试，确定清洗参数，同时定期上门检查设备对日式餐具的保护效果，确保餐具长期使用仍保持完好。南京大型洗碗机