上海西魏为航空食品加工厂打造了航空级洁净洗碗机,适配航空食品对餐具卫生的严苛标准。航空食品餐具需符合国际航空运输协会(IATA)的卫生要求,细菌总数需低于 3CFU/100cm²,西魏这款设备采用 “高温清洗 + 紫外线消毒 + 无菌烘干” 的三重洁净工艺:95℃高温水主洗去除油污,紫外线消毒模块杀灭顽固细菌,无菌热风烘干确保餐具含水率低于 2%,彻底杜绝细菌滋生。设备清洗腔采用无缝焊接工艺,内壁光滑无死角,便于日常清洁消毒,同时配备空气净化系统,确保清洗过程中无粉尘、杂质污染餐具。考虑到航空餐具多为轻量化的航空铝材质,设备输送轨道采用软质硅胶材质,避免餐具表面划伤,同时设置餐具定位装置,确保餐具在清洗过程中稳定传输,不发生偏移。西魏为航空食品加工厂提供 “年度认证服务”,协助企业通过 IATA 卫生认证,定期出具设备清洗效果检测报告,确保餐具卫生符合航空运输标准。西魏洗碗机搭配智能感应系统,按需供水供电,节约资源。泰州食堂洗碗机哪个牌子好
上海西魏为涉外酒店的中西餐厅打造了双模式洗碗机,适配酒店同时清洗中式与西式餐具的需求。酒店中西餐厅餐具类型差异大,中式餐具多为陶瓷餐盘、汤碗,西式餐具包含高脚杯、刀叉、牛排盘等,西魏这款设备预设 “中式清洗模式” 与 “西式清洗模式”:中式模式采用高压喷淋(0.3MPa)去除油污,适合陶瓷餐具;西式模式采用低压喷淋(0.15MPa),配合专属使用的杯架固定高脚杯,避免玻璃器皿破损。设备还具备 “餐具材质识别” 功能,通过传感器自动识别餐具材质,推荐合适的清洗模式,降低工作人员操作难度。在烘干环节,设备采用 “热风烘干 + 冷风定型” 组合模式,对陶瓷餐具用热风快速烘干,对玻璃器皿用冷风定型,防止玻璃因温度骤变破裂。西魏为涉外酒店提供 “24 小时应急维护” 服务,在酒店接待重要宾客或举办大型活动时,派遣技术人员驻场待命,确保设备无故障运行,同时提供餐具保养指导,延长餐具使用寿命。南京智能洗碗机多少钱西魏为餐饮企业定制专属洗碗机方案,契合独特运营模式。
针对社区便利店的小型厨房需求,上海西魏研发了迷你台式洗碗机。社区便利店的厨房空间狭小,主要清洗关东煮锅、便当盒、筷子等小型餐具,西魏这款洗碗机体积只为 0.4㎡,可直接放置在便利店操作台上,无需专门安装。设备采用 “超声波 + 喷淋” 双重清洗技术,超声波振动去除餐具缝隙中的顽固污渍,喷淋系统冲洗表面油污,即使是关东煮锅底部的焦糊污渍,也能彻底清洗干净。设备清洗容量为每次 10 套餐具,满足便利店日常清洗需求,同时配备 “快速清洗” 模式,15 分钟即可完成清洗 + 消毒 + 烘干流程,不影响便利店正常营业。考虑到便利店工作人员多为兼职,设备操作面板采用 “一步式” 设计,只需按下 “启动” 按钮即可完成全部流程,简单易懂。西魏为社区便利店提供 “终身free维修” 服务,设备出现故障时,24 小时内上门维修,同时提供备用设备,确保便利店厨房正常运转。
针对月子中心的母婴餐具分开清洗需求,上海西魏研发了双腔式洗碗机。月子中心需同时清洗产妇餐具与婴儿辅食餐具,两类餐具卫生标准不同,不能混合清洗,西魏这款设备采用左右双腔设计,左腔清洗产妇餐具,右腔清洗婴儿餐具,且双腔单独控制,可同时进行不同流程的清洗。设备左腔采用 85℃高温清洗 + 紫外线消毒,满足产妇餐具的卫生需求;右腔采用 70℃温和清洗 + 臭氧消毒,避免高温对婴儿餐具的损伤,同时使用婴儿专属使用的中性洗涤剂,温和无刺激。设备还配备 “餐具材质适配” 功能,左腔支持陶瓷、不锈钢等材质餐具,右腔适配婴儿专属使用的的硅胶、玻璃餐具,且右腔内壁采用软质材质,防止婴儿餐具碰撞破损。西魏为月子中心提供 “一对一服务”,根据月子中心的产妇数量与婴儿数量,定制双腔容量,同时提供 “每周卫生检测” 服务,定期上门检测餐具清洗效果,确保母婴用餐安全。西魏为火锅店定制抗油污洗碗机,高效解决餐具清洗难题。
针对社区生鲜超市熟食区的器具清洗需求,上海西魏推出了熟食专属使用的洗碗机。社区生鲜超市熟食区每日需清洗大量器具,包括不锈钢卤煮锅、陶瓷盛放碗、一次性打包盒、食品夹等,器具上常附着卤汁、油脂、酱料等顽固污渍,且需符合食品接触卫生标准。西魏这款设备采用 “高温杀菌 + 防交叉污染” 设计:主洗段用 85℃高温水配合食品级除油洗涤剂,快速溶解卤汁油脂,同时杀灭大肠杆菌、沙门氏菌等致病菌;漂洗段用 90℃以上热水实现二次消毒,确保器具卫生达标。考虑到熟食器具尺寸差异大,设备设置可调节清洗篮,支持从直径 15cm 的小碗到直径 50cm 的卤锅灵活摆放,且清洗篮采用食品级 304 不锈钢材质,避免生锈污染器具。设备还具备 “快速降温” 功能,清洗后的高温器具可通过冷风快速降温至室温,避免工作人员烫伤,同时缩短器具周转时间,满足熟食区高频次售卖需求。西魏为社区生鲜超市提供 “定期卫生检测” 服务,每季度上门检测器具清洗后的细菌残留量,出具检测报告;同时提供 “灵活售后” 服务,超市非营业时间上门维护设备,避免影响白天正常经营,帮助超市在保障食品安全的同时,提升运营效率。西魏洗碗机外观设计美观大方,融入各类厨房装修风格。南通全自动洗碗机哪个牌子好
餐厅用西魏洗碗机,节省人力物力,将资源投入菜品优化。泰州食堂洗碗机哪个牌子好
针对月子中心食堂对餐具洁净度和安全性的严苛要求,上海西魏研发了月子中心专属使用的洗碗机。月子中心的用餐人群特殊,餐具不只要彻底去除油污,还要确保无细菌、无洗涤剂残留,西魏的这款洗碗机在设计上充分考虑了这些需求。设备采用医用级 316 不锈钢机身,清洗腔内部采用无缝焊接工艺,无卫生死角,便于日常清洁消毒。清洗过程中,设备使用食品级中性洗涤剂,配合 85℃以上的高温热水进行主洗和漂洗,既能有效去除油污,又能杀灭大肠杆菌、沙门氏菌等致病菌。漂洗环节还增加了紫外线消毒模块,双重消毒保障,确保餐具细菌总数低于 10CFU/100cm²。设备还具备 “洗涤剂残留检测” 功能,通过传感器检测餐具表面的洗涤剂残留量,若残留量超标,设备会自动启动二次漂洗程序,直至残留量符合标准。此外,西魏还为月子中心提供餐具清洗流程定制服务,根据月子餐的特点,优化清洗参数,确保餐具适配月子餐的清淡口味需求,避免残留异味影响用餐体验。泰州食堂洗碗机哪个牌子好