上海专业商用电磁炉规格

商用电磁炉作为后厨加工设备，质量好是关键，后厨的环境湿度大，温度高、油烟水蒸气常年笼罩着。在各式各样的商品里，想要找到质量好的商用电磁灶牌子也是一件不容易的事，带你深度了解志大的电磁炉，或许会对你有帮助哦。很多用户只知道商用电磁灶或者商用电磁炉，其实是一个总称，炒、炖、煎、炸、蒸、煮，都有不同的专业设备。像饭店炒菜的叫电磁小炒炉，厨房炒菜的叫电磁大锅灶，炖汤的叫电磁煲汤炉，还有其他用途的专业设备都统称商用电磁炉。各类商用电磁炉出售。上海专业商用电磁炉规格

如果一个产品我们买到手的时候有很大一部分是广告费我们会作何感想？我们都有购买产品的经历，相信每位朋友都会觉得很亏，但同样的价格如果我们买到手的产品绝大部分成本都用在了提升产品质量、配置、品质这些上面，我们又会觉得如何呢？答案是两个字——超值！这大概就是为什么要直接找商用电磁炉厂家购买商用电磁炉的原因吧。为什么要直接找商用电磁炉厂家购买商用电磁炉？答案无疑是为了把有限的预算花得更值得！借助网络的信息发达，我们可以足不出户而知天下，我们现在之所以很少看报纸，就是因为有了其他更加更快捷的方式获取新闻信息。上海志大厨具欢迎您！宝山区餐馆商用电磁炉送货上门商用电磁炉更被人们誉之为“烹饪之神”和“绿色炉具”。

餐饮业态丰富多样，后厨布局、菜系工艺、出餐规模各不相同，因此对烹饪设备的需求也存在差异。上海志大厨房设备制造有限公司提供较为完整的商用电磁炉产品系列，旨在满足不同场景的应用需求。我们的产品线包括适用于灵活补位的单头小炒炉、适用于煲汤炖煮的双头低汤炉，以及集成化程度较高、火力强劲的落地式炒灶、汤灶、扒炉等，功率配置覆盖范围。在为厨房规划设备时，我们建议用户可以从以下几个维度进行综合考量：首先是主营菜系对火力形式的需求，例如是否需要持续猛火，或是需要温和慢热；其次是预估的出餐高峰流量，这关系到所需设备的数量与功率配置；也是非常重要的一点，是现场电力配置条件，确保有足够的线路负载能力支持设备安全、稳定运行。志大专业的销售与技术团队，可以基于丰富的行业经验，为您提供详细的产品性能介绍与客观的配置建议。我们相信，合适的设备是提升厨房整体工作效率的基础。我们愿意通过提供多样化的产品与专业的咨询服务，协助您找到与自身厨房运营特点相匹配的电磁烹饪解决方案，共同探索高效厨房的更多可能性。

使用商业电磁炉时，有很多事项需要注意，如果不注意，引发故障，将直接影响使用寿命。那商业电磁炉使用注意事项有哪些呢？以下几点速mark：1、放在电磁炉上的锅具要导磁性能好，以便通电后磁能更好地转化为热能。2、如果煮食物，先用高功率档加热食物，再改用小功率档，注意锅里要加水，不能空烧，而且锅具底部要平整。3、如果炒食物，火力要猛，建议用高功率档加热，热量集中在底部，食物可以放中间。4、使用时，应先放好灶具再启动电磁炉，饭做好后，先切断电源，再移去灶具，不可空烧。5、不要让铁钉等异物伸入排气口，也不要把异物摆放在电磁炉的面板上，以免发生异常情况。6、电磁炉与墙壁的距离应大于10厘米，不要靠得太近，以免影响它运行时的散热情况。商用电磁炉与普通的用电炉具相比，具有许多明显的优势。

面对商用厨房度、连续作业的严苛要求，设备的耐用性与可靠性直接影响运营的顺畅与否。上海志大在商用电磁炉的研发制造中，对产品的长期稳定运行进行了系统性的考量。在部件方面，选用了性能表现较好的工业级IGBT功率模块和高导磁耐高温的纯铜线圈，这些是保障设备持续高效输出动力的基础。整机的结构设计与材质选择同样围绕耐用目标展开。机身框架注重稳固，承重与抗冲击能力经过测试。面板则多选用度的微晶玻璃或质量不锈钢，这些材质具有耐冷热冲击、抗腐蚀、硬度高等特点，能够耐受日常的刮擦与撞击，并长期保持外观整洁。内部布局与散热通道经过优化设计，旨在保障设备在长时间工作下的稳定性。每一台志大商用电磁炉在出厂前，都需经过严格的性能测试与老化试验，模拟实际使用中的各种状态，以期提前发现并排除潜在隐患。我们深知，对于餐饮用户而言，设备故障可能意味着运营中断与成本增加。因此，我们通过扎实的用料与严谨的制程，致力于提供能够经得起时间考验的产品，帮助用户减少后顾之忧，将精力更多地专注于美食与服务本身。商业电磁厨具放置时应该尽量远离热气和蒸柜相邻。上海专业商用电磁炉规格

商用电磁炉是属于商用工业级产品。上海专业商用电磁炉规格

谈到电磁炉，大家可能立马想到是家里面用的电磁炉，小小的一个。但是大家知道商用电磁炉吗？这个体积可比家里用的电磁炉大多了，商用电磁灶发展有10余年时间，功率从5千瓦到30千瓦。台式式的一般5-8千瓦居多，都是一些美食城小快餐等用的比较多。落地的一般功率8-15千瓦，15千瓦的属于常规功率，一般用于爆炒，火力要大于燃气灶，一般川菜，大型中餐连锁后厨用的上。大锅灶一般80口径的是常规尺寸，功率20千瓦，一般用在职工食堂。上海专业商用电磁炉规格

上海志大厨房设备制造有限公司是一家有着雄厚实力背景、信誉可靠、励精图治、展望未来、有梦想有目标，有组织有体系的公司，坚持于带领员工在未来的道路上大放光明，携手共画蓝图，在上海市等地区的机械及行业设备行业中积累了大批忠诚的客户粉丝源，也收获了良好的用户口碑，为公司的发展奠定的良好的行业基础，也希望未来公司能成为*****，努力为行业领域的发展奉献出自己的一份力量，我们相信精益求精的工作态度和不断的完善创新理念以及自强不息，斗志昂扬的的企业精神将**上海志大厨房设备制造供应和您一起携手步入辉煌，共创佳绩，一直以来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，员工精诚努力，协同奋取，以品质、服务来赢得市场，我们一直在路上！