重庆即食蟹黄油加盟品牌

蟹黄油糯米糍：取200克糯米粉放入碗中，加入150毫升温水和30克糖，用筷子搅匀后揉成光滑的面团，分成8个小剂子，擀成圆片。将3汤匙蟹黄油和20克糖粉混合成馅料，取一个糯米粉圆片，包入适量馅料，收口搓成圆形，滚上一层椰蓉或熟芝麻。锅中倒入适量食用油，烧至六成热（约160℃），放入糯米糍小火炸至金黄浮起，捞出沥干油。糯米糍外皮酥脆，内里软糯，咬开后蟹黄油的香甜流出，椰蓉或芝麻的香气增添风味，是传统点心的创新吃法，当作下午茶点心很合适，口感外酥内软层次丰富。蟹黄油浇在蓬松的蒸蛋上，蛋液的嫩滑与蟹黄油的浓郁相得益彰，入口即化。重庆即食蟹黄油加盟品牌

蟹黄油黑松露烩饭将200克意大利Arborio米用冷水冲洗至水质清澈，沥干后备用。热锅融化3汤匙蟹黄油，放入100克洋葱丁以中小火炒至透明微焦，释放出天然甜味后加入米粒，快速翻炒至每粒米边缘微透光泽。沿锅边淋入150毫升干白葡萄酒，待酒精完全挥发后，分次加入500毫升温热的鸡高汤，每次搅拌至汤汁完全被米粒吸收。当米粒煮至中心略硬时，放入50克新鲜黑松露薄片与20克帕玛森芝士碎，关火焖3分钟。出锅前再淋1汤匙蟹黄油，撒上黑松露碎。此时烩饭呈现诱人的橙红色，黑松露的独特香气与蟹黄油的馥郁完美交融，米粒弹牙且吸饱了汤汁的精华，芝士的咸香与黄油的绵密形成奢华的口感层次，是西餐中鲜味与香气的之作。江苏百搭蟹黄油一碗白粥配上一勺蟹黄油，平淡的粥品瞬间变得奢华，每一口都暖胃又暖心。

蟹黄油焗红薯：将2个红薯洗净去皮，切成1厘米厚的片状，放入蒸锅中蒸10分钟至半熟，取出后铺在铺有锡纸的烤盘底部。锅中融化3汤匙蟹黄油，加入2汤匙蜂蜜和少许肉桂粉搅匀，淋在红薯片上，表面撒上50克核桃碎和30克蔓越莓干，放入预热至200℃的烤箱中层烤15分钟至表面微焦。红薯的甜糯被蟹黄油的咸鲜和蜂蜜的香甜激发，肉桂的香气独特，核桃的香脆和蔓越莓的酸甜点缀其间，是秋冬季节温暖又甜蜜的甜点，热乎着吃口感比较好，适合作为餐后甜品或下午茶点。

蟹黄油番茄浓汤：将4个番茄用开水烫后去皮切块，1个洋葱切丝，1根胡萝卜切丁。锅中融化3汤匙蟹黄油，放入洋葱丝炒至透明变软，加入胡萝卜丁翻炒2分钟，再放入番茄块炒出汁水，加500毫升清水或高汤，大火烧开后转小火煮15分钟。用料理机将汤料打成细腻的浓汤，倒回锅中，加入100毫升淡奶油、1小勺盐和少许黑胡椒调味，小火煮至浓稠（约5分钟），撒上欧芹碎。浓汤呈诱人的红色，蟹黄油的香味融入番茄的酸甜中，奶油的加入让口感更顺滑，搭配烤面包片一起食用，是西餐中经典的开胃汤品，层次丰富且暖胃。蟹黄油在陶罐中封存，时光让香气愈发醇厚，开启时便是一场味觉盛宴。

蟹黄油豆腐煲：取一盒嫩豆腐切成3厘米见方的小块，放入加了少许盐的沸水中焯水2分钟去除豆腥味，捞出后用厨房纸吸干水分。锅中倒入3汤匙食用油，放入2汤匙蟹黄油融化，加入2片姜片和1根葱段炒香，倒入500毫升清水或高汤，大火烧开后放入豆腐块、50克泡发的香菇丁和80克虾仁，转小火炖10分钟。加盐和少许白胡椒粉调味，用水淀粉勾薄芡，撒上葱花和几颗枸杞。豆腐吸饱了蟹黄油的鲜香，汤汁浓稠挂勺，虾仁和香菇的鲜味融入其中，热腾腾的煲菜配上一碗白米饭，暖身又暖胃，尤其适合秋冬季节全家分享。蟹黄油与香菇一同炖煮，香菇吸饱了鲜香，汤汁浓郁醇厚，味道妙不可言。即食蟹黄油生产企业

小火慢熬的蟹黄油咕嘟作响，蟹黄蟹肉的精华层层析出，凝成一勺勾人魂魄的珍馐。重庆即食蟹黄油加盟品牌

蟹黄油法式可丽饼制作可丽饼面糊时，将150克面粉、2个鸡蛋、200毫升牛奶、10克糖与少许盐混合，用打蛋器搅打至无颗粒状，静置30分钟让面糊充分松弛。平底锅刷一层薄蟹黄油，舀入一勺面糊迅速转动锅体，摊成直径约20厘米的薄饼。当饼边缘微卷时翻面，在饼面均匀涂抹2汤匙蟹黄油，铺上煎熟的烟熏三文鱼片、切片的牛油果，撒上新鲜莳萝碎，然后将可丽饼卷成筒状。可丽饼的薄软包裹着蟹黄油的绵密，三文鱼的咸鲜与牛油果的柔滑相互呼应，莳萝的清香巧妙解腻，蟹油的脂香为传统法式甜点注入东方鲜味，搭配热拿铁享用，是精致Brunch的较好选择。重庆即食蟹黄油加盟品牌