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蟹黄油煮玉米：水果玉米 2 根去皮去须，然后切 4 段，放入锅中加清水没过玉米，大火煮开后加 4 勺蟹黄油、1 勺盐，转小火煮 12 分钟，期间不时翻动玉米使其均匀受热。关火后再焖 5 分钟，让蟹黄油的味道充分渗入玉米，此时玉米表面裹着一层薄薄的油脂。捞出时玉米颗粒饱满，咬一口汁水饱满，既有玉米的清甜，又有蟹黄油的咸鲜，冷热食用都别有风味，作为零食或主食都很合适，独特的味道让人吃过一次就难忘，是厨房新手也能轻松驾驭的创意吃法。蟹黄油与鸡蛋一同炒制，金黄与嫩黄交织，滑嫩鲜香，是餐桌上的抢手菜。天津0防腐蟹黄油加盟品牌

蟹黄油土豆饼：将 500 克土豆蒸熟后压成泥，加入 100 克面粉、1 个鸡蛋、3 汤匙蟹黄油、1 小勺盐和少许胡椒粉，用手揉成光滑的面团（若太干可加少许温水），分成 8 个小剂子，擀成薄饼。锅中倒入适量食用油，放入土豆饼小火煎至两面金黄酥脆，取出后可根据口味撒上孜然粉或辣椒粉调味。土豆饼外脆里软，蟹黄油的香味融入其中，面粉的加入让口感更有嚼劲，作为早餐或零食都很合适，搭配番茄酱或沙拉酱吃别有一番风味，是深受孩子喜爱的家常小吃。天津百搭蟹黄油供应链蟹黄油的金红与米饭的莹白交织，每一粒米都吸饱了醇厚鲜香，一口下去满是幸福滋味。

蟹黄油蒸蛋：取 3 个土鸡蛋打入碗中，加 1.5 倍温水、半勺盐，用蛋抽呈 “Z” 字形搅匀，直至蛋液表面泛起细密泡沫。用细筛网过滤 2 次去除浮沫，倒入蒸碗后覆盖耐高温保鲜膜，用牙签扎 5 个小孔。蒸锅水烧开后放入蒸碗，中火蒸 7 分钟至表面凝固，揭开保鲜膜，在蛋羹表面均匀铺 3 勺蟹黄油，重新覆盖保鲜膜蒸 5 分钟。取出后淋 1 勺生抽、几滴香油，撒上细葱花，此时蛋羹如布丁般嫩滑，蟹黄油的油脂渗入蛋孔中，每勺都带着双重鲜香，口感细腻到抿嘴即化。

蟹黄油意大利饺

制作饺子皮时，将 200 克面粉与 2 个鸡蛋、少许盐混合，揉成光滑的面团后静置 30 分钟。馅料部分：200 克 ricotta 芝士中加入 3 汤匙蟹黄油、50 克帕尔马火腿碎、柠檬皮屑与黑胡椒，搅拌均匀。将面团擀成薄片，用圆形模具压出面皮，包入馅料后捏成饺子形状。煮好饺子后，用 2 汤匙蟹黄油炒香蒜末，加少许煮饺子的水调成酱汁，淋在饺子上，撒上帕玛森芝士。ricotta 芝士的奶香与蟹黄油的咸鲜完美融合，柠檬皮屑提味，火腿增添咸香口感，是意大利传统饺子的东方化创新。

蟹黄油与香菇一同炖煮，香菇吸饱了鲜香，汤汁浓郁醇厚，味道妙不可言。

蟹黄油烧豆腐：嫩豆腐 500 克切 3 厘米方块，在加盐的沸水中焯 2 分钟去豆腥味，捞出沥干时用厨房纸轻压吸去表面水分。炒锅融化 5 勺蟹黄油，下姜片、葱段爆香，加 1 碗清水、1 勺生抽、半勺老抽、少许白糖，水沸后放入豆腐块，用锅铲轻推避免破碎，小火焖煮 5 分钟，让豆腐充分吸收蟹黄油的味道。勾入水淀粉至汤汁浓稠，在撒上葱花和枸杞，豆腐表面挂着琥珀色酱汁，轻轻一夹就爆汁，蟹黄油的醇厚完全渗入豆腐孔隙中，入口即化且豆香与蟹鲜交融。蟹黄油在热汤中缓缓化开，汤头瞬间变得浓郁鲜香，温暖直达心底。海南拌面蟹黄油24小时服务

蟹黄与蟹肉在锅中熬煮成油，那浓郁的鲜香，是对味蕾温柔的犒赏。天津0防腐蟹黄油加盟品牌

蟹黄油烧茄子：长茄子 2 根切滚刀块，加 1 勺盐抓匀腌制 15 分钟，挤出水分后用厨房纸吸干（减少炸制时吸油）。炒锅放 5 勺油，油温七成热时下茄子炸 2 分钟至表面金黄，捞出控油。锅中留 2 勺油，融化 4 勺蟹黄油，下蒜末、姜末爆香，倒入茄子块翻炒 1 分钟，加 1 勺生抽、半勺老抽、少许白糖、半碗清水，小火焖煮 4 分钟，让茄子充分吸收蟹黄油的油脂。***勾薄芡，撒葱花和白芝麻，茄子吸饱了蟹黄油的油脂，口感软烂入味，酱汁浓郁到能拌三碗饭，咸香中带着微甜，是下饭的较好搭配。天津0防腐蟹黄油加盟品牌