新疆商用蟹黄油

蟹黄油虾仁滑蛋饭：

先将 150 克新鲜虾仁去壳挑除虾线，用 1 汤匙料酒和少许盐腌制 10 分钟去腥。取 3 个鸡蛋打入碗中，加 2 汤匙温水和半勺盐搅打均匀，过筛后去除浮沫。热锅倒入 2 汤匙食用油，油温六成热时放入虾仁炒至变色蜷曲盛出，再倒入蛋液用中小火缓慢翻炒，待蛋液半凝固时加入 2 汤匙蟹黄油，用铲子轻轻推动至蟹油融化，随后放入虾仁翻拌均匀。将滑蛋虾仁浇在刚出锅的热米饭上，搭配几片烫熟的青菜叶。此时蛋液裹着蟹黄油的绵密质地，虾仁 Q 弹中透着鲜甜，与粒粒分明的米饭混合，每一口都能尝到蛋液的温滑、蟹油的醇厚与海鲜的鲜香交织，是抚慰味蕾的经典组合。

蟹黄油在热锅中化开，滋滋作响，散发出令人陶醉的焦香与蟹鲜混合气息。新疆商用蟹黄油

蟹黄油香煎龙利鱼：取 300 克龙利鱼柳用厨房纸吸干表面水分，加盐、黑胡椒和 1 汤匙柠檬汁腌制 10 分钟。锅中融化 3 汤匙蟹黄油，放入龙利鱼柳，中小火煎至两面金黄酥脆（每面约 3 分钟），取出装盘，淋上锅中剩余的蟹黄油汁，旁边点缀上柠檬片和小番茄。龙利鱼肉质细腻无刺，煎过后外皮香脆，内里鲜嫩，蟹黄油的香味渗入鱼肉中，柠檬的酸味解腻，简单的做法却能突出食材的鲜美，是健康又美味的减脂餐选择，搭配芦笋等蔬菜更佳。。。。。。。吉林鲜香蟹黄油供应链蟹黄油在烤盘上融化，包裹着鲜嫩的鸡翅，烤制出金黄诱人的美味。

蟹黄油炒饭：准备隔夜米饭 2 碗、土鸡蛋 2 个、葱花 1 把、蟹黄油 3 勺。先将鸡蛋打入碗中，加半勺清水搅打至泡沫细腻，热锅倒 2 勺油，蛋液入锅快速滑炒至蓬松金黄后盛出。锅中再放 1 勺油，下葱花爆香后倒入米饭，用锅铲压散翻炒 2 分钟，待米粒粒粒分明时加入蟹黄油，中火翻炒至油润透亮，让每粒米都裹上金黄油脂。倒入炒好的鸡蛋，加少许盐和白胡椒粉调味，再撒上葱花翻炒 10 秒，一份油亮喷香、米粒裹着蟹油光泽的炒饭就完成了，入口既有蛋香又有浓郁蟹鲜。

蟹黄油糯米烧麦：将 200 克糯米提前浸泡 4 小时，放入蒸锅中蒸熟备用。取 300 克猪肉馅放入碗中，加入 3 汤匙蟹黄油、2 汤匙生抽、1 汤匙料酒、1 小勺盐、1 汤匙糖、葱姜末拌匀，再加入蒸熟的糯米、50 克香菇丁和 50 克玉米粒，搅拌均匀成馅料。取烧麦皮（可自制或买现成），每张皮放入 2 汤匙馅料，用虎口捏成烧麦形状，放入蒸锅中大火蒸 15 分钟。烧麦皮薄而韧，糯米馅紧实有嚼劲，蟹黄油的香味贯穿其中，猪肉的鲜香和香菇的醇厚相互衬托，顶部的糯米颗粒分明，带着油亮的光泽，是传统点心的升级吃法，早餐吃几个就很顶饱。蟹黄油的醇厚质感在唇齿间流转，仿佛在诉说着秋日蟹肥时的丰收喜悦。

蟹黄油炒芦笋：芦笋 400 克去根部老皮，切开 5 厘米长段，在加盐和油的沸水中焯 1 分钟，过冰水后沥干（保持翠绿脆嫩）。炒锅融化 4 勺蟹黄油，下蒜末爆香，放入芦笋段中火翻炒 2 分钟，加少许盐和黑胡椒粉调味，***淋半勺香油提亮。芦笋翠绿挺拔，表面裹着金黄蟹油，入口脆嫩多汁，蟹黄油的鲜美衬托出芦笋的清新，是一道低脂又高鲜的健康菜肴，不仅适合日常食用，搭配牛排作为西餐配菜也十分合适，颜值与味道并存，还能为餐桌增添一抹亮色。琥珀色的蟹黄油在瓷勺里微微颤动，凝结着蟹肉的鲜甜与蟹黄的醇厚，舀一勺便是江南秋意。湖南百搭蟹黄油销售

蟹黄油浇在鲜嫩的时蔬上，翠绿与金黄相映，既添了色泽又增了风味。新疆商用蟹黄油

蟹黄油烧茄子：长茄子 2 根切滚刀块，加 1 勺盐抓匀腌制 15 分钟，挤出水分后用厨房纸吸干，这样炸的时候不易吸油。炒锅放 5 勺油，油温七成热时下茄子炸 2 分钟至表面金黄，捞出控油。锅中留 2 勺油，融化 4 勺蟹黄油，下蒜末、姜末爆香，倒入茄子块翻炒 1 分钟，加 1 勺生抽、半勺老抽、少许白糖、半碗清水，小火焖煮 4 分钟，让茄子充分吸收蟹黄油的油脂。***勾薄芡，撒葱花和白芝麻，茄子吸饱了蟹黄油的油脂，口感软烂入味，酱汁浓郁到能拌三碗饭，咸香中带着微甜。新疆商用蟹黄油