今年七月中旬,新华网等主流媒体在官网上发布了一张在江西省抚州市乐安县生活的农户翻晒竹笋干的图片,讲述了乐安县农户悠久的挖笋、制笋历史,如今凭借电商等渠道打开竹笋销路的致富故事。事实上,乐安地处江南丘陵地带,竹笋是当地久负盛名的特产。因为乐安得天独厚的自然环境,所以乐安地带生长出的竹笋具有“笋体外形完整,呈金字塔状”,“大小一致,色泽自然”等特点,深受广大消费者喜爱。尽管品质较好,曾经的乐安竹笋也一度面临滞销的窘境,但好在当地大力支持当地企业打造自主品牌,其中比较有名的当属乐安县的“登仙桥”食品发展有限公司。该公司依托当地30余万亩的天然毛竹林、5万余亩的产业基地规模,年产量达8000余吨,年产值超6000余万元。产品**并出口到欧美及东南亚等20多个地区。“登仙桥”商标被评为“江西省有名商标”,并荣获“江西老品牌”称号。在2021年6月,公司竹笋产品原料基地顺利通过了有机产品认证。 冬笋配肉,炒出荤素和谐曲;鲜蔬搭笋,炖成营养馥郁汤。培育冬笋价格对比
制作冬笋寿司,首先要准备好寿司饭米,将其煮熟后加入适量的寿司醋搅拌均匀,让米饭更加香甜可口。然后,将冬笋切成细条,它那清爽的口感与独特的风味,为寿司增添了别样的魅力。准备好三文鱼、黄瓜、牛油果等食材,将它们切成适当的大小。取一张海苔,铺上一层寿司米,再依次放上冬笋条、三文鱼片、黄瓜条、牛油果块等食材,然后卷起来,切成大小均匀的寿司卷。吃冬笋寿司时,可以搭配上寿司酱油、芥末等美味提鲜的调料或蘸料。三文鱼的鲜嫩、黄瓜的清脆、牛油果的细腻、冬笋的清甜以及寿司米的软糯,共同构成了丰富而美妙的口感层次。这种融合了东西方美食特色的冬笋寿司,不仅满足了人们对美食多元化的需求,还为美食爱好者带来了全新的味觉体验。 一次性冬笋名字冬笋成干,晾晒封存岁月味;泡发烹饪,重拾往昔好时光。
冬笋饺子的冬日温情在寒冷的冬日,一家人围坐在一起包冬笋饺子,是一幅充满温情的画面。制作冬笋饺子,首先要准备好馅料。将冬笋切成细碎的小丁,与猪肉、葱姜等调料混合在一起。猪肉的鲜嫩与冬笋的清甜相互搭配,形成了丰富而独特的口感。将发酵好的面团擀成饺子皮,饺子皮的厚度要适中,这样包出来的饺子口感才好。然后,用饺子皮包入适量的馅料,捏成各种形状的饺子。饺子的形状可以是传统的半月形,也可以是创意十足的元宝形、金鱼形等,每一种形状都寄托着人们对美好生活的向往。将包好的饺子放入锅中煮熟,热气腾腾的饺子出锅啦!咬上一口,鲜嫩多汁的馅料在口中散开,冬笋的清甜与猪肉的鲜美完美结合,饺子皮的软糯与馅料的丰富口感相互映衬,让人感受到浓浓的冬日温情。冬笋饺子不仅是一种美食,更是家庭团聚交流的纽带,让冬日的寒冷在这美味中渐渐消散。
客户评价1.口感与味道•鲜嫩爽脆:许多消费者表示,登仙桥泡椒笋的口感非常鲜嫩,竹笋的质地清脆,吃起来“咔嚓咔嚓”作响,非常有嚼劲。•酸辣适中:泡椒笋的辣味被描述为“微辣爽口”,辣度适中,既能让嗜辣者过足瘾,又不会让不太能吃辣的人望而却步。消费者普遍认为这种酸辣口味非常开胃,特别适合搭配饭菜。•层次丰富:登仙桥泡椒笋在传统配方基础上加入了多种天然香辛料,使辣味中透露出更丰富的层次感。2.与营养•天然有机:登仙桥泡椒笋的原料竹笋来自乐安的天然毛竹林,通过有机产品认证,消费者对其天然的属性给予了高度评价。•营养丰富:竹笋富含膳食纤维、多种维生素和矿物质,有助于改善肠、促进新陈代谢。3.包装与便携性•自立小包装:产品采用自立小包装设计,干净卫生且便于携带,适合办公室下午茶、朋友聚会、户外旅行、居家追剧等多种场景。4.品牌与社会责任•品牌信任:登仙桥品牌拥有30多年历史,是“江西省出名商标”,并荣获“江西老品牌”称号。消费者对品牌的信任度较高。•社会责任:消费者对登仙桥食品有限公司履行社会责任的行为表示赞赏。公司通过“公司+合作社+基地+农户”的模式,带动了当地农户增收。饺子包冬笋,一口咬下冬日暖;包子藏笋馅,满心品出岁月香。
贴心的定制化服务:专属美味随心打造为满足企业客户、餐饮连锁等不同合作伙伴的个性化需求,登仙桥食品推出定制化服务。从产品配方调整,根据客户对辣度、咸度、调味风格的要求,量身定制专属口味;到包装设计定制,提供从简约实用到精美礼盒的多种包装方案,融入客户品牌元素,打造具有辨识度的产品形象。在订单数量上,无论是大订单批量生产,还是小批量试销,登仙桥食品都能凭借的生产能力与灵活的调度安排登仙桥食品都能凭借的生产能力与灵活的调度安排,按时、按质交付产品。对于有特殊工艺需求的客户,如特定的方式、保鲜技术应用,公司技术团队会与客户深度沟通,共同研发解决方案,确保定制产品在满足客户个性化要求的同时,保持登仙桥食品一贯的***标准。 寒天冬笋,积蓄力量待春发;暖釜佳肴,释放鲜美慰人心。历史悠久冬笋直销价
雪覆山林,冬笋藏于厚土下;香飘食肆,佳肴呈在玉盘中。培育冬笋价格对比
严苛的产品品质把控:源自山林的天然承诺在乐安县登仙桥食品,产品品质是贯穿始终的**。其竹笋原材料皆取自当地生态竹林,这片竹林位于乐安独特的山区环境,远离工业污染,空气清新,土壤肥沃,富含矿物质与微量元素。笋农遵循传统与自然规律,春笋在破土3日内精细采收,冬笋*于冬至前后采挖,确保每一根竹笋都处于比较好风味期。登仙桥食品在源头建立严格的收购标准,对竹笋的长度、粗细、色泽、鲜嫩度进行细致筛选,拒绝不合格原料流入生产线。进入加工环节,公司引入的自动化设备与技术团队,从清洗、剥壳到蒸煮、调味,每一步都严格遵循标准化流程。同时,登仙桥食品通过了HACCP食品安全管理体系认证、有机产品认证和绿色食品认证,车间按照高标准卫生要求建设,定期进行环境监测与设备,确保产品从原料到成品,全程安全、无污染,为消费者呈上纯粹、天然的美味。 培育冬笋价格对比