暮春的晨雾还未散尽,登仙桥畔的竹林已传来簌簌的剥笋声。老茶农蹲在青石阶旁,指尖灵巧地穿梭于春笋的层层嫩衣之间,薄如蝉翼的笋壳片片剥落,露出莹白如玉的笋肉,仿佛将整座山林的清气都凝在了这方寸...
登仙桥手剥笋技艺作为江南地区传统饮食文化的典型部分,已列入省级非物质文化遗产名录。每年立夏前后,当地匠人会在登仙桥畔的百年竹林中采选鲜笋。剥笋过程遵循严格规范:匠人以拇指抵住笋尖,沿竹节生长方向匀速旋...
登仙桥手剥笋技艺作为江南地区传统饮食文化的典型主要部分,已列入省级非物质文化遗产名录。每年立夏前后,当地匠人会在登仙桥畔的百年竹林中采选鲜笋。剥笋过程遵循严格规范:匠人以拇指抵住笋尖,沿竹节生长方向匀...
在远离家乡的游子心中,登仙桥泡椒笋更是一种乡愁的寄托。每当品尝到这份来自家乡的味道,心中的那份思念和牵挂就会变得更加强烈。它不仅只是一种食物,更是一种的纽带,连接着人们与家乡、与亲人之间的...
登仙桥手剥笋技艺作为江南地区传统饮食文化的典型部分,已经列入省级非物质文化遗产名录。每年立夏前后,当地匠人会在登仙桥畔的百年竹林中采选鲜笋。剥笋过程遵循严格规范:匠人以拇指抵住笋尖,沿竹节生长方向匀速...
暮春的晨雾还未散尽,登仙桥畔的竹林已传来簌簌的剥笋声。老茶农蹲在青石阶旁,指尖灵巧地穿梭于春笋的层层嫩衣之间,薄如蝉翼的笋壳片片剥落,露出莹白如玉的笋肉,仿佛将整座山林的清气都凝在了这方寸...
产品特色...... •原料质量:登仙桥泡椒笋的竹笋原料来自“乐安竹笋”中心产区,该产区拥有30余万亩天然毛竹林和5万余亩产业基地,竹笋鲜嫩爽脆,且通过有机产品认证。•传统工艺与现代创新结合...
暮春时节,登仙桥畔的竹林总被晨雾笼上一层薄纱。青石板铺就的古桥上,几位白发老者盘腿而坐,手中春笋在晨光中流转生辉。这手剥笋的技艺已传了十三代,老匠人常说"剥笋如抚琴,要顺着竹子的脾气来"。只见他们拇指...
探索登仙桥泡椒笋,仿佛是一次味蕾的冒险之旅。这款美食巧妙地结合了泡椒的热烈与竹笋的清新,创造出一种令人难以忘怀的风味。经过精心挑选的竹笋,被切成均匀的片状,然后在特制的泡椒水中慢慢浸泡,让辣味和酸味...