甜品蛋糕模型柜生产

面包展示柜的外观对蛋糕店来讲是十分重要的。要求外观美观、豪华、气派。特别是对展示柜内摆放的食品展示性要强。便利店或者是超市内突出的是食品，而不是食品陈列柜。而蛋糕店注重的是产品陈列的直观感另外，在产品的款式上应选择目前国际比较流行的新式样。要想比较大程度的提升面包的经济价值的话，对于面包展示柜的它的修饰也是占有一定比例的，所以选择面包柜款式的时候一定要正确选择的选，以及在后期使用的过程中要懂得如何去装饰它也是比较重要的，但是比较重要的还是面包，因为展示柜只是起到一个好的展示效果而已。面包展示柜是蛋糕店中常备的展示柜。甜品蛋糕模型柜生产

面包展示柜安装的注意事项：面包展示柜应安放在远离热源，不受阳光直射的地方，因工作时需要与外界进行热交换，既通过冷凝器向外界散热，外界环境温度越高，散热越慢，会使保鲜展示柜工作时间越长，增大耗电量，制冷效果差。面包展示柜应安放在湿度小的地方，由于冷藏展示柜外壳，冷凝器和压缩机等均是金属材料，如果空气湿度太大，会使这些部件生锈，缩短冷藏展示柜的使用寿命。同时潮湿过热环境，会造成展示柜表面凝露，影响电器性能。面包展示柜应安放在通风良好的地方，如果面包展示柜周围堆满杂物，或者靠墙太近，不利于散热会影响制冷效果。面包展示柜顶面应留有至少30CM高度的空间，背面和两侧面应留有至少10CM的空间，以利散热。甜品蛋糕模型柜生产面包展示柜使用时，应尽量减少开门次数，缩短存取食品的时间。

蛋糕模型柜，主要用在糕点房，蛋糕店等场所，主要作用是用来展示各式款式的蛋糕，当天的蛋糕储存保鲜。任何的商家都希望自己的蛋糕能吸引更多的顾客，能够把蛋糕比较好的一面展现在顾客眼前，所以，蛋糕模型柜起到了举足轻重的作用，能否把蛋糕完美的展现出来，这就是一个蛋糕模型柜成败的关键，市面上较多的蛋糕模型柜有日式、欧式、单弧等多种款式，但是所有的蛋糕模型柜就是展示跟保鲜两个功能。蛋糕模型柜的功能：展示功能：展示就要能尽量的把蛋糕展示出来，让顾客心动。要展示，首先是蛋糕柜摆放的位置，一般是店铺内比较显眼的地方，或者是一一眼都能看到的，根据人的视线方向原则，一般人都是由左下概方向来游走的，同我们去欣赏一幅照片一样，一般都人左下角进入照片的。所以，我们可以根据大多人的视线特点，来合理的设计蛋糕柜摆放的位置。

蛋糕模型柜的清理保养中认为有两点需要重点关注，意识压缩机和冷凝器的清理，而是对蛋糕模型柜内异味的清理。首先，定期清洁压缩机和冷凝器。蛋糕模型柜压缩机和冷凝器是的重要制冷部件，如果沾上灰尘时间一久就会影响散热，就会缩短使用寿命，减弱制冷效果。所以，要定期检查，清洗。其次，经常清洗蛋糕模型柜内部，蛋糕模型柜使用时间长了，各种气味混合在一起，会有一股难闻的味道，很容易生长细菌，所以要定期清理打扫，每年至少清洗2次。清洁蛋糕模型柜时应先切断电源,避免损坏蛋糕模型柜，清洗时要用软棉布蘸上清水或洗洁精，轻轻擦洗，不能用洗衣粉，去污粉，滑石粉等碱性洗涤剂，也不能用铁刷子等工具清洗蛋糕模型柜，因为这些清洁产品会损伤外壳涂复层和箱内塑料零件。箱内附件肮脏有脏东西时，应拆下用清水或洗洁精清洗，电器零件表面用干布擦拭干净。在设计面包展示柜的时候，需要将面包展示柜的干净质感展现出来。

去除模型柜中异味的方法有哪些？竹炭除异味:把几块竹炭放到模型柜的柜台内，竹炭特有的多孔结构，可以迅速吸收模型柜里的异味。用一段时间后，把竹炭拿出来在阳光底下晒干，就可以继续使用了。食醋去除法：将一些食醋倒入敞口玻璃瓶中，置入模型柜内，除味效果亦很好。生面除异味:蒸馒头时剩一小块生面，把生面放在碗里，再放到模型柜冷藏室上层，可以使模型柜2至3个月内都没有异味。黄酒除异味:用黄酒1碗，放在模型柜的底层(防止流出)，一般3日就可除净异味。面包展示柜的色彩、图案，形态组合等，需要有一定的趣味性和新鲜感。甜品蛋糕模型柜生产

模型柜可以充分且合理地利用特有空间。甜品蛋糕模型柜生产

模型柜的说明：递增层流优化风幕，高效节能；先进的背吹制冷系统，柜温均匀；精确的融霜自动控制，性能稳定；采用自然空气融霜，降低了电能消耗；人性化设计，增加了商品的展示性。产品美观大方，对使用场合起到一定的装饰作用；同时使得顾客在购物取货时方便快捷；制冷系统的执行元件和电器的控制件均采用国外有名的品牌产品，以确保产品运行稳定、可靠。加大蒸发器的设计，提高了换热效率。使柜内降温更快、温度更低，同时更加节能；配有夜间节能帘，专门提供夜晚和其它非营业时间使用。进一步的节约电能，降低使用成本。选择件：幕帘、货架照明、标签架，玻璃端板和镜子端板供选用。甜品蛋糕模型柜生产