脂禾生物科技(常州)有限公司成立于2022年4月,注册资本500万人民币,是一家聚焦合成生物学与先进制造技术的科技型中小企业,与众多科研机构保持着良好的交流与合作。公司围绕产业需求,结合自身产业研发优势,进一步完善和优化脂肪酸理论体系,拓展研究对象和技术应用范围,基于合成生物等技术,聚焦功能性脂类营养物质的生物制造,成功构建了一整套环保、高效的油脂发酵和提纯技术流程,拥有行业内实现高规格功能性油脂大规模制造的能力;成功探究了长链多不饱和脂肪酸的生物合成途径、油脂合成过程中的应激响应机制以及发酵技术的精确控制。实现了裂殖壶菌油脂产量的提升,达到了 120 g/L 的高水平,这一成果在全球范围内处于很高地位(相关成果经中国轻工业联合会认定)。公司现有授权发明专利6项,申请发明专利14项。
食品行业在产品开发中呈现多样化趋势,藻油DHA原料由通用化逐步向定制化供应延伸,其中无化学残留藻油DHA原料的定制方案已成为不少企...
可追溯藻油 DHA 原料的价值在于能够提供从原料来源到加工环节的记录信息,而技术配套服务则有助于使用方顺利对接追溯流程。在应用此类...
无腥味藻油DHA原料的成本由多个环节构成,主要包括藻种选育、培养体系搭建、提取工艺优化、质量控制及认证获取等方面。藻种选育阶段需投...
抗氧化藻油DHA原料的生产工艺包括藻种选育、发酵培养、提取精炼和抗氧化处理四个环节。藻种选育中,通过合成生物学技术筛选具备较高抗氧...
食品藻油DHA原料的批量采购是企业控制成本与保障供应的重要方式,重点在于在规模优势与供应稳定之间取得平衡。当采购量达到约500公斤...
食品加工企业在使用粉剂藻油DHA原料时,从配方设计到落地生产可能遇到多类技术问题,因此供应方提供的技术协作对生产顺利推进具有参考价...
在采购纯净藻油DHA原料时,供应商的选择关系到原料品质、供应稳定性及后续合作风险。对于奶粉、膳食补充剂等与消费安全密切相关的产品,...
在生产排期较固定的食品工业领域,藻油DHA原料的供应周期是否稳定,会影响整体生产安排。因此,企业在采购时通常会关注供应能力与生产组...
裂殖壶菌藻油DHA原料的供应能力直接影响加工企业的生产安排,因此在选择供应方时需要从多个方面进行了解。稳定的生产体系是连续供应的基...