江苏千喜水天堂餐饮管理有限公司成立于2012年,是江苏水天堂集团与北京千喜鹤集团成立的合资公司,总部位于江苏苏州。双方强强联手后,借助各自业务领域的资源和技术优势,在集团采购、养殖基地、食品加工、食品安全、物流配送、劳务外派等领域开展深入合作。目前,两家企业共为全国2700余家机关、企事业单位、学校、医院和院校等提供餐饮外包服务,可同时为近800万人提供一日三餐饮食保障。未来更多的企业、学校等将会享受到更加放心、美味、实惠的团餐食品和服务,企业的战略合作也将对我国整体团膳事业的发展产生深远的影响。
食堂承包提供了经济实惠的餐饮选择。相比于外出就餐,食堂承包的价格通常更加亲民。这对于学生、上班族等经济压力较大的人来说是一个不错的...
餐饮管理的相关课程:课程设计的理念与思路,课程积极倡导“自主、合作、探究”的学习方式,强调学生通过实践,增强探究和创新意识,学习科...
做好餐饮管理方式就是对待人要真诚,对企业忠诚是餐饮管理者的先决条件。诚实的餐饮管理者必需要做到工作中实事求是、是非面前坚持原则、与...
餐饮管理对于厨房各作业区的卫生控制:粗加工间。(1)刀、砧板、工作台面、抹布保持清洁,及时清理解冻水池、洗涤水池的物料和垃圾,以防...
餐饮管理的营销及推广:1、赠品或赠券,餐厅可制作并赠送小工艺品,让顾客觉得到餐厅吃饭除了能享受多层次的气氛还能收到令人心爱的小玩意...
当前餐饮行业发展形势非常严峻,大型快餐连锁企业上半年同比增幅维持在10%左右,新门店扩张完成计划比例只为20%-30%,本土快餐品...
餐饮管理特点:业务内容杂,管理难度高。从原材料成本来看,有的是鲜活商品,有的是干货,有的是半成品,有的是蔬菜瓜果。这些原材料拣洗、...
从人员构成和工作性质来看,餐饮部既有技术工种,又有服务工种;既有操作技术,又有烹调、服务艺术,是技术和艺术的结合。这必然给餐饮管理...
管理方法一定要适合饭店的环境,由于各饭店的环境不同,因此不可能有哪一种管理制度能适用于各饭店。即使在同一饭店内部,对不同部门的员工...