食品安全性评价的适用范围包括：1、用于食品生产、加工和保藏的化学和生命物、食品添加剂、食品加工用微生物等。2、食品生产、加工、运输、销售和保藏等过程中产生和污染的有害物质和污染物，如农药、重金属和生物...

第二阶段实验，包含：a)亚急性毒性实验；b)致骤变实验：1)体外哺乳动物L5178Y细胞基因骤变实验（体细胞基因水平，体外实验）；2)体外哺乳动物V79细胞基因骤变实验（体细胞基因水平，体外实验）；3...

毒理学试验点评需要注意的问题：毒理学试验安全性点评是办理事理学的一部分。在对受试物进行毒理学安全性点评时一定要遭循有关机构的标准或指南；安全性点评应进行质量操控（保证），一切遵循执行GLP；在实验设计...

GB15193.16-2014食品安全国家标准毒物动力学实验GB15193.17-2015食品安全国家标准缓慢毒性和致毒合并实验GB15193.18-2015食品安全国家标准健康指导值GB15193....

安全性评价是利用毒理学的基本手段，通过动物实验和对人的观察，阐明某一化学物的毒性及其潜在危害，以便为人类使用这些化学物质的安全性作出评价，为制订预防措施特别是卫生标准提供理论依据。评价的步骤：目前我国...

安全性评价是利用毒理学的基本手段，通过动物实验和对人的观察，阐明某一化学物的毒性及其潜在危害，以便为人类使用这些化学物质的安全性作出评价，为制订预防措施特别是卫生标准提供理论依据。评价的步骤：目前我国...

皮肤影响试验为了检测产品对试验动物皮肤的影响/腐蚀效果和强度，才需要做皮肤影响试验。分为一次完好皮肤影响、一次破损皮肤影响及多次完好皮肤影响三个不同的试验。急性经皮毒性试验急性经皮毒性试验意图是测试受...

Ｋim等研究了枇杷叶、葡萄皮和巴西莓果泥对高胆固醇血症斑马鱼抗***作用。研究表明饲用巴西莓的鱼血清总胆固醇（serumtotalcholesterol，TC）和胆固醇酯转移蛋白（cholestery...

利用斑马鱼模型评价行为毒性【评价原理】行为是动物毒性应激反应重要而敏感的指标，神经毒性往往会导致机体行为表现异常。斑马鱼的基因与人类基因的相似度达到87％，神经系统形成过程和发育机制与人类高度相似，且...

我国食物安全性毒理学点评法律法规和规范食物安全性毒理学点评程序和实验办法（共21个规范）GB15193.1-2003食物安全性毒理学点评程序GB15193.2-2003食物毒理学实验室操作规范GB15...

皮肤光毒性实验——《化妆品安全技术规范》(2015年版)第六章7皮肤光毒性实验急性眼刺激性/腐蚀性实验——《化妆品安全技术规范》(2015年版)第六章5急性眼刺激性/腐蚀性实验鼠伤寒沙门氏菌回复突变实...

斑马鱼早在20世纪30年代就在欧洲用于环境检测研究，但普遍认为斑马鱼正式作为一种模式生物应用于科学研究始于1972年，美国GeorgeStreisinge教授在该年开始了斑马鱼发育生物学研究和模式动物...