啤酒厂设备是一种生产酿制各型精酿啤酒的专业酿酒设备,这里小编就和您具体介绍一下啤酒厂设备由哪些部分所组成,让您更加了解啤酒厂设备的相关常识。啤酒厂设备主要包括原料储存设备、粉碎系统、糖化系统、发酵系统、制冷系统、清洗系统、控制系统等。原料储存设备:用于储存啤酒花、麦芽、水等原料。粉碎系统:用于粉碎麦芽形成麦芽汁。糖化系统:包括糖化罐、滤池等设备,用于麦汁的糖化处理。发酵系统:包括发酵罐、沉淀罐等设备,用于发酵糖化麦汁。制冷系统:用于将啤酒的温度降低到合适的温度,保证啤酒的品质。控制系统:用于控制各种设备的运行状态和参数。啤酒一体机设备通过精确控制发酵过程,使得每一种风味都能被充分挖掘,让人惊叹于自制饮品的可能性。北京风冷精酿啤酒一体机设备现货直发
精酿啤酒设备大揭秘:两体三器究竟是什么?许多精酿啤酒爱好者用“一步入门,一口入魂”来形容精酿啤酒的魅力。精酿啤酒的泡沫丰富细腻,麦香浓郁,口感醇厚,这与工业啤酒有着明显的区别。在特殊时期,精酿啤酒市场依然火爆,吸引了不少人想要经营精酿啤酒屋、精酿烧烤餐饮或在酒店酒bar配置精酿啤酒设备。在咨询糖化设备时,经常会遇到一个问题:您想要哪种配置?选择包括一体机、两器两体、三器两体、三器三体等。商用啤酒设备分为一体啤酒设备和分体啤酒设备。北京风冷精酿啤酒一体机设备现货直发通过不断实验不同原料组合,每位用户都有机会创造出属于自己的独特品牌,与他人分享这一份快乐。
一套精酿啤酒设备主要包括破碎系统、糖化系统、发酵系统、制冷系统、清洗系统、精酿啤酒销售系统、控制系统和辅助系统。精酿啤酒设备会分为美式和德式两种,美式的两锅三器酿酒设备比德式的价格要高点,因为这种设备在运作的时候需要人工参与,并且可以直观观察到酿酒过程中的糖化中的麦汁,能直接观察到啤酒的酿造糖化的整个过程。整套设备看起来也非常高大上,设备在制作的过程中也多了一道工序,整个设备需纯手工抛光打磨.可谓是真正意义上的手工精酿啤酒设备。
啤酒煮沸应用体内煮沸、增压技术,提高煮沸强度采取体外循环混合技术,加速麦汁煮沸初期的升温速率,使麦汁在被加热过程中始终保持温度均匀、一致,防止局部过热带来的区域麦汁可溶物变性现象。500L精酿啤酒设备过滤/旋沉槽:1、容积:公称容积580L,有效容积500L;2、材质:内胆采用SUS304不锈钢板,厚3mm;外包不锈钢;厚2mm,蝶形不锈钢封头;厚3㎜;3、抛光精度:内部抛光0.4um;4、保温层:80㎜聚胺脂保温层;5、搅拌及功率:带上机械搅拌耕刀,电机功率0.75kw;6、清洗装置:内置清洗装置2个;7、过滤:铣制或焊接得筛板。啤酒一体机设备的控制面板集成各种功能,操作简便直观。
贴标机:贴标机用于在易拉罐上贴上标签,标注品牌、生产日期、保质期等信息。这些标签对于消费者识别产品、了解产品信息至关重要。装箱机和迭垛机:装箱机将灌装好的易拉罐装入纸箱中,而迭垛机则将装满啤酒的纸箱堆叠起来,方便运输和存储。CIP洗涤杀菌设备:这是一种自动清洁和杀菌系统,用于定期清洗和消毒生产线上的设备,确保生产环境的卫生和安全。检测设备:生产线中还包括各种检测设备,如空瓶检测器、液位检测器和喷印设备等,用于检测易拉罐的清洁度、啤酒的液位、标签的完整性等,确保产品质量的稳定性和一致性。这款多功能的啤酒一体机设备,不仅适合新手,也能满足经验丰富的酿酒师对细节和品质的高要求。北京风冷精酿啤酒一体机设备现货直发
这款啤酒一体机设备不仅适合家庭使用,还非常适合小型聚会,让朋友们一起分享自制的美味佳酿。北京风冷精酿啤酒一体机设备现货直发
这里我们来详细介绍一下两体三器精酿啤酒设备。传统糖化两器:目前,这种设备在行业内应用普遍。它主要由糖化/煮沸锅和过滤槽组成,糖化/煮沸锅具有旋沉槽的功能。其主要优点是操作简单,前期投资小,适合资金的短缺的初学者。设备占地面积小,对场地要求不高。然而,小型设备也有其缺点。麦汁过滤时只能采用抽滤方式,即麦汁通过麦汁泵抽取进入糖化/煮沸锅,过滤速度相对较慢,对酿酒师的要求较高。操作失误可能导致麦糟层紧实,过滤困难,甚至筛板变形,影响后续使用。因为没有搅拌器,搅拌需要手动进行,比较费力。洗糟水需要提前准备,储存在大盆、水桶或发酵罐中,操作起来比较麻烦,能耗较高。一般一天较多只能酿造1-2批,酿造两批会比较累。北京风冷精酿啤酒一体机设备现货直发