成套精酿啤酒设备都有哪些?一、控制系统,控制系统,主要是指各个系统的电控、半自动、自动控制。糖化系统的控制,发酵系统、制冷系统的控制等。小型设备的控制比较简单,价格相对便宜。大型设备设备的控制要求较高,自动化水平及复杂程度较高,成本也高。二、灌装设备,灌装系统设备主要是指啤酒发酵成熟后的酒液进行后续处理包装。简易的灌瓶机、灌桶机、洗桶机;自动化较高的灌瓶机和易拉罐灌装设备。以及过滤设备、包装设备等;三、辅助设备,辅助设备泛指除了以上系统之外的设备。如果蒸汽锅炉提供蒸汽系统。酿造用水的水处理设备。以及气体系统等配套设备。精酿啤酒设备的热交换器调节温度,优化酿造环境。河南不锈钢精酿啤酒设备行价
一套精酿啤酒设备的基本构造:1.酿酒设备的九大系统:1.粉碎系统→破碎麦芽,粉碎机;2.糖化系统→糖化锅、过滤槽、沉淀槽、搅拌机(糖化酶,进行分解,产生二氧化碳);3.自控系统→西门子自控液晶显示屏,全自动降温,4.发酵系统→6个发酵罐,专门装酒,既能发酵又能储酒,5.CIP洗涤→自动清洗,既能洗糖化罐又能洗发酵罐,380V电源;6.制冷→压缩机的机头是丹佛斯机头,是中美合资的,压缩机给酒精制冷,通过酒精泵送到发酵罐制冷,酒精,酒不接触是集中间接制冷,是目前啤酒行业较安全的不结冰;7.排气→糖化热麦计时,经过煮沸60分钟会产生蒸汽,所以内部设有排气桶,通过水降温,出来就没气了。8.售酒系统→售酒罐通过制冷,酒从打酒栏流出(售酒器、食品软管);9.加热→(1电加热、2蒸汽加热)2组加热管,麦汁煮沸使用,冷水升温使用1000L以上啤酒口感好。河南不锈钢精酿啤酒设备行价精酿啤酒设备的自动化控制系统较大程度上简化了操作流程,提高了生产效率。
精酿啤酒风冷机的工作原理及应用。一、精酿啤酒风冷机简介:精酿啤酒风冷机是一种用于制冷和保持啤酒品质的设备。它通过将冷却剂传递到蒸发器中,将热量从啤酒中移除,从而使啤酒保持在理想的温度范围内。二、精酿啤酒风冷机的工作原理:精酿啤酒风冷机的工作原理基于制冷循环。当冷却剂通过蒸发器时,它会吸收啤酒中的热量,从而使啤酒的温度降低。然后,冷却剂会通过压缩机被压缩成高压气体,然后被输送到冷凝器中,将热量释放到外部环境中。然后,冷却剂会被释放出来,然后重新进入蒸发器,从而开始新的制冷循环。
精酿设备选购大坑!避雷指南:精酿设备投资需谨慎!避免踩坑,看这篇就够了!目前精酿设备主要分为几大类:水冷机、风冷一体机、混合冷却机以及风冷酒墙一体机,还有冷库等。选择哪种,得看你的具体需求和店铺情况。水冷机虽然制冷快,但酒桶暴露在室温下,品质易受影响。夏季高温,酒液甚至可能变质,所以得小心选择。风冷机类似大冰柜,需提前放置酒桶。虽然存储有保障,但空间有限,售酒量大的店铺可能就不够用了。风冷啤酒墙一体机类似冷库,能确保每段管道的温度,减少酒损。但有些设备外观粗糙,体验一般。选时得睁大眼睛!冷库是大型精酿厂家的好选择,3平米起就能做,占地面积小,储存有保障,保质期长,酒损也小。采购设备时,记得结合店铺空间布局和酒头数量。十头以上,冷库是好选择!避免踩坑,选购需谨慎!希望这些经验能帮到你!精酿啤酒设备的视镜方便观察内部状态,及时发现问题。
全套精酿啤酒设备包括粉碎系统、糖化系统、发酵系统、制冷系统、清洗系统、控制系统等主要部件,以及多种辅助部件。对于适用于不同场所的精酿啤酒设备,可根据规模和预算做出选择:酒店用精酿啤酒设备,型号包括200L、300L、500L、1000L,价格从10-40万元不等。啤酒屋用精酿啤酒设备,以500L为主,价格在16-18万元左右。家用小型精酿啤酒设备,型号有50L、70L、100L,价格从3-7万元不等。通过合理选择精酿啤酒设备,你将为你的酒馆奠定坚实的酿造基础,提供美味独特的精酿啤酒,吸引更多品酒爱好者的光临。精酿啤酒设备的选择应基于酿造需求和预算。湖北大型精酿啤酒设备市场价格
精酿啤酒设备的传感器实时监测温度、压力和pH值。河南不锈钢精酿啤酒设备行价
技术支持:1.根据客户要求实行交钥匙工程,包括:生产现场的平面布置、设备设计、制造、安装、调试、培训等;2.为保证产品的运行安全,设备在加工完毕后全部由质检人员检验合格后方可出厂;设备运输至现场后,我们的工程师无偿为您安装、调试设备,并由酿酒师为您酿出合格的啤酒;同时,对客户认同的的生产人员就设备的工作原理、操作规程及维护方式进行详细讲解和培训,使其在20天内基本达到单独操作并能酿造啤酒,为客户培训合格的酿酒师。同时,传授啤酒的酿造工艺,并提供终身的技术支持。更主要的是赫尔曼所有精酿啤酒设备包括教学设备在类,24h售后在线,并且无偿传授酿酒技术。3.供应常用备品配件:售酒器、糖度计、麦汁测量桶、不锈钢蝶阀、文丘里充氧器、食品级橡胶软管、压力表、啤酒保鲜桶、换热器、粉碎机、制冷机、移动泵、冰水泵、啤酒硅藻土过滤机、灌装机和贴标机等。河南不锈钢精酿啤酒设备行价