一套精酿啤酒设备的基本构造:酿酒设备的九大系统:1.粉碎系统→破碎麦芽,粉碎机;2.糖化系统→糖化锅、过滤槽、沉淀槽、搅拌机(糖化酶,进行分解,产生二氧化碳);3.自控系统→西门子自控液晶显示屏,全自动降温,4.发酵系统→6个发酵罐,专门装酒,既能发酵又能储酒,5.CIP洗涤→自动清洗,既能洗糖化罐又能洗发酵罐,380V电源;6.制冷→压缩机的机头是丹佛斯机头,是中美合资的,压缩机给酒精制冷,通过酒精泵送到发酵罐制冷,酒精,酒不接触是集中间接制冷,是目前啤酒行业较安全的不结冰;7.排气→糖化热麦计时,经过煮沸60分钟会产生蒸汽,所以内部设有排气桶,通过水降温,出来就没气了。8.售酒系统→售酒罐通过制冷,酒从打酒栏流出(售酒器、食品软管);9.加热→(1电加热、2蒸汽加热)2组加热管,麦汁煮沸使用,冷水升温使用1000L以上啤酒口感好。啤酒一体机设备采用先进的发酵技术,可以在短时间内完成整个酿造过程,为您节省时间和精力。河南自酿啤酒一体机设备参考价
糖化煮沸锅:麦芽浸渍,糖化兼作麦汁煮沸用,主要部件:糖化锅、电加热器、配以减速机、电机糖化锅:使糖化醪液混合均匀浸出麦芽中的有效成分,均匀加热电加热器:供加热醪液用,分上下两组六支,可根据需要分别或同时使用。使用电压为380V减速机、电机:搅拌器动力来源,搅拌速度达到工艺要求。过滤回旋槽:分为上下两部分,上层为过滤槽,供醪液过滤用,固液分离;下层为回旋槽。是凝固物、酒花槽与麦汁分离设备。过滤槽:主要部件有不锈钢过滤板、喷水器、麦汁排出管等。山东精酿啤酒一体机设备价位啤酒一体机设备配备了先进的冷却系统,有效控制发酵温度,使得每一种风味都能得到完美呈现。
【CIP清洗系统】清洁小能手,保障设备卫生!热水罐、碱液罐、消毒罐、CIP控制柜等,让你的设备时刻保持清洁,实现高效酿造!【控制系统】智能大脑,让酿造过程自动化、智能化!糖化控制柜、发酵控制柜、线缆等,一键操作,轻松酿造!【水处理系统】——水质保障,从源头把控啤酒的品质!还有【蒸汽供应系统】和【空气供应系统】,为你的酿造之旅保驾护航!无论你是酒bar老板,还是酿酒爱好者,这些设备都能满足你的需求!快来加入精酿啤酒的世界,感受酿造的乐趣吧!
再很少人不知道的时候他们出现了,把不知道不了解精酿的人群带进来了,一套设备10万(两锅三器正规设备13万打底)这样就初始了很多创业人士看到了省钱的空隙,当然了一体机制造成本6-7万,那他们怎么销售的那,首先他们告诉客户你们开店如果店内面积不够的话,如果酿造工艺不会的话,如果你认为对精酿经营理念不了解的话,一体机为你们解决一切问题。这些是他们的营销策略,然后客户被绕进去以后商家酒开始行动了,设备10万(当然了他们也看客户的资金问题如果富裕的直接卖他们15万18万的理由各种说呗,反正客户都不懂)安装上以后教酿酒操作设备,然后等发酵周期,酒出来以后,开业,做活动,一切正常,黄啤 白啤 黑啤(世涛)较多再加一个ipa,就这四种酒。这也叫精酿(没忍住吐槽了一下)。对于想要深入了解酿造艺术的人来说,这款易操作且功能齐全的机器无疑是较佳入门选择。
啤酒灌装机:灌装机是啤酒灌装生产线中较主要的设备之一。它使用精确的计量和控制系统,将精酿啤酒从储酒罐中灌入清洗干净的易拉罐中。常见的灌装机类型包括等压灌装机和重力灌装机。封口机:封口机用于将灌满啤酒的易拉罐密封起来,防止啤酒泄漏或污染。常见的封口方式包括机械封口和焊接封口。杀菌机:杀菌机用于对灌装好的啤酒进行杀菌处理,以消除潜在的微生物污染。常见的杀菌方法包括高温杀菌和紫外线杀菌。以上这些设备共同构成了易拉罐精酿啤酒灌装生产设备的主要结构。随着社交媒体的发展,自制啤酒成为一种潮流,用这款啤酒一体机设备记录下自己的创作过程,与朋友们分享。河南自酿啤酒一体机设备参考价
啤酒一体机设备的紫外线杀菌灯消毒酒液,确保无菌。河南自酿啤酒一体机设备参考价
啤酒酿造工艺流程:1. 粉碎系统: 用于将麦芽等原料破碎成粉末,为后续工艺做准备。2. 糖化系统:包括糖化罐,是精酿啤酒工艺的关键环节,负责将淀粉转化为可发酵的糖分。3. 发酵系统: 包括发酵罐,负责将糖分发酵成酒精和二氧化碳。4. 制冷系统:保持酒体在合适的温度范围内,控制酵母活动。5. 清洗系统:保持设备清洁,避免杂质影响啤酒品质。6. 控制系统:自动化程度高,易于操作,确保酿造过程的稳定性。7. 辅助部件:包括风扇、管路配件等,保障设备的正常运转。河南自酿啤酒一体机设备参考价