河南成套精酿啤酒设备制造厂

精酿啤酒设备的特点：1. 高效节能：现代精酿啤酒设备通常采用先进的热能回收技术，如冷凝器回收废热，提高能源利用效率，降低生产成本。2. 自动化程度高：精酿啤酒设备实现了自动化控制和监测，减少了人工干预，提高了生产效率和产品质量。3. 灵活性强：精酿啤酒设备可根据市场需求调整生产规模和产品种类，满足个性化定制的需求。4. 环保可持续：精酿啤酒设备在生产过程中注重环保和可持续发展，减少废弃物排放，提高资源利用率。未来，精酿啤酒设备将朝着智能化、绿色化、个性化等方向发展。精酿啤酒设备的创新不断改善啤酒的口感和品质。河南成套精酿啤酒设备制造厂

技术支持：1.根据客户要求实行交钥匙工程，包括：生产现场的平面布置、设备设计、制造、安装、调试、培训等；2.为保证产品的运行安全，设备在加工完毕后全部由质检人员检验合格后方可出厂;设备运输至现场后，我们的工程师无偿为您安装、调试设备，并由酿酒师为您酿出合格的啤酒;同时，对客户认同的的生产人员就设备的工作原理、操作规程及维护方式进行详细讲解和培训，使其在20天内基本达到单独操作并能酿造啤酒，为客户培训合格的酿酒师。同时，传授啤酒的酿造工艺，并提供终身的技术支持。更主要的是赫尔曼所有精酿啤酒设备包括教学设备在类，24h售后在线，并且无偿传授酿酒技术。3.供应常用备品配件：售酒器、糖度计、麦汁测量桶、不锈钢蝶阀、文丘里充氧器、食品级橡胶软管、压力表、啤酒保鲜桶、换热器、粉碎机、制冷机、移动泵、冰水泵、啤酒硅藻土过滤机、灌装机和贴标机等。宁夏精酿啤酒设备生产厂家高质量的精酿啤酒设备能确保酿造过程的精确控制。

那么，该如何选择糖化设备呢？糖化锅主要用于麦芽淀粉和蛋白质的分解，使醪液保持在一定的温度，使淀粉糖化；容器的大小因用途不同而不同。根据100KG麦芽进料量，容器体积为：糖化锅6-8HL，因此糖化容器的大小取决于麦汁量。糖化锅需要具有加热和搅拌功能。搅拌器尺寸的设计非常重要。其转速必须与锅体直径相适应，速度不得超过3M/S，否则会对醪液产生剪切力，改变醪液的内容物。醪液搅拌装置应能悬浮混合物料的固体颗粒，并均匀分布在液体中，避免局部过热和烧焦，影响麦汁和啤酒的质量。

糖化系统：糖化系统是整套设备的酿造主要，是负责把麦芽制成麦汁的一个过程。即“糖化-过滤-煮沸-旋沉"四个主要工艺步骤;糖化设备中需要有糖化罐、过滤罐、煮沸罐、旋沉罐来依次完成上述工艺过程，热水锅属于辅助设备。同时需要一系列附属设备，包括制备蒸汽的蒸汽锅炉，水处理设备，换热设备，以及糖化用检测与服务设备等。这些附属设备和糖化设备按照一定的工艺流程和要求用来实现麦汁制备过程。在选择购买时，设备的大小、类型、配置是根据场地情况、酿造工艺要求及产量批次要求来定的。同时还要考虑投资成本。精酿啤酒设备的泵送系统负责转移液体，确保流畅运作。

成套精酿啤酒设备都有哪些？一、粉碎系统，粉碎系统主要由，麦芽粉碎机、麦芽储存和上料设备组成。小型设备只配麦芽粉碎机就可。二、发酵系统，发酵系统由多个发酵罐组成，内胆、外皮全部采用不锈钢制造。依据不同类型的啤酒发酵工艺，精酿啤酒发酵周期长短也有所不同，少则十几天，多则半年之久，一般认为，发酵周期长的精酿啤酒的酒体品质要高于短发酵周期的精酿啤酒类型。根据传统方法，啤酒发酵过程分前发酵(又名主发酵)和后发酵两个阶段。精酿啤酒设备的控制面板集成各种功能，操作简便。安徽新型精酿啤酒设备厂家供应

精酿啤酒设备的过滤系统有效去除杂质，使啤酒更加清澈透亮。河南成套精酿啤酒设备制造厂

啤酒酿造设备的常规单批次产量有100升，200升，300升，500升，1000升，2000升，5000升，10吨，20吨，50吨，100吨等。 对于科研院校单位或者啤酒厂的实验设备及酒店餐饮店面可以采用小产能的设备，像300L、500L、1000L选择的比较多，精酿啤酒厂的话一般采用大批次的设备，像2吨、2.5吨、5吨、10吨、20吨的运用比较多。根据啤酒厂项目的规划产能来确定糖化系统的产能规格以及发酵罐的容量及数量，一般精酿啤酒工厂会选择一二三期工程，这就要求在啤酒项目的确定初期就要设计规划好糖化系统的产能需求，及后期发酵罐数量的增添。河南成套精酿啤酒设备制造厂