精酿啤酒设备大揭秘:两体三器究竟是什么?许多精酿啤酒爱好者用“一步入门,一口入魂”来形容精酿啤酒的魅力。精酿啤酒的泡沫丰富细腻,麦香浓郁,口感醇厚,这与工业啤酒有着明显的区别。在特殊时期,精酿啤酒市场依然火爆,吸引了不少人想要经营精酿啤酒屋、精酿烧烤餐饮或在酒店酒bar配置精酿啤酒设备。在咨询糖化设备时,经常会遇到一个问题:您想要哪种配置?选择包括一体机、两器两体、三器两体、三器三体等。商用啤酒设备分为一体啤酒设备和分体啤酒设备。在这个快节奏时代,自制饮品成为一种减压方式,而这款方便的一体化机器则为此提供了完美解决方案。江苏一体机设备制造厂
精酿啤酒设备糖化系统主要由糖化锅、过滤槽、煮沸锅、旋沉槽、酵母添加罐、锅炉、板式换器、麦汁泵等组成。糖化系统各锅/槽的主体部分全部采用标准的304不锈钢材料制成。采用自动离子、激光线切割和纯氩气气体保护焊接等制造技术,锅/槽主体内部与麦醪等物料接触的部分全部镜面抛光处理,外部磨砂抛光处理,确保为顾客提供啤酒设备糖化系统。采用变频、自控搅拌方式,保证糖化过程中的醪液的均匀混合,可以发挥啤酒糖化过程中各种酶类的生物活性和转化、催化效果。南阳精酿鲜啤一体机设备批发价格啤酒一体机设备集成了糖化、发酵和过滤功能,简化了酿造流程。
那么分体啤酒设备我们经常见的有哪些呢?下面就给大家一一列举一下:1、2000升精酿啤酒设备(适用于大型啤酒厂);2、1500升精酿啤酒设备(适用于大中型啤酒厂);3、1000升精酿啤酒设备(适用于中小型啤酒厂,大型啤酒屋等);4、500升精酿啤酒设备(适用于精酿啤酒屋,酒店等);5、300升精酿啤酒设备(适用于精酿啤酒屋,酒店等);6、100升精酿啤酒设备(适用于家庭酿造,自酿等);7、50升精酿啤酒设备(适用于家庭酿造,自酿等)。以上就是目前我们所常见的精酿啤酒设备。
因为一体机的设备达不到沸腾的强度,麦汁的蛋白质含量高,酒浑浊的质量不好。 一体机的发酵系统也是单独的水箱,优点是插入插头后可以使用,安装方便。缺点是发酵罐和冷却系统是一体的。冰箱位于发酵罐底部,通过铜管冷却,铜管在罐壁上,铜管里含有氟利昂,但氟利昂的温度太低,罐子壁上的酒容易结冰,从而造成酒精损失。发酵罐底部平整,没有锥子,酒的杂质沉淀效果不好,还有一个重要因素。啤酒厂使用的发酵罐大多数是60度锥子,可以进行酵母的沉淀,酵母可以回收利用,市面上常用的一袋酵母约为600 - 1000韩元,发酵罐有锥形酵母,可以回收6次。啤酒一体机设备的报警系统提示异常情况,保障安全运行。
再很少人不知道的时候他们出现了,把不知道不了解精酿的人群带进来了,一套设备10万(两锅三器正规设备13万打底)这样就初始了很多创业人士看到了省钱的空隙,当然了一体机制造成本6-7万,那他们怎么销售的那,首先他们告诉客户你们开店如果店内面积不够的话,如果酿造工艺不会的话,如果你认为对精酿经营理念不了解的话,一体机为你们解决一切问题。这些是他们的营销策略,然后客户被绕进去以后商家酒开始行动了,设备10万(当然了他们也看客户的资金问题如果富裕的直接卖他们15万18万的理由各种说呗,反正客户都不懂)安装上以后教酿酒操作设备,然后等发酵周期,酒出来以后,开业,做活动,一切正常,黄啤 白啤 黑啤(世涛)较多再加一个ipa,就这四种酒。这也叫精酿(没忍住吐槽了一下)。啤酒一体机设备的清洗球彻底清洁内壁,保持设备卫生。广东自酿啤酒一体机设备
啤酒一体机设备配备有智能控制系统,可以实时监测设备运行状态,确保饮酒安全。江苏一体机设备制造厂
说到这里大家都明确了吗一体机跟两锅三器比的话,一体机缺少什么,两锅三器的设备优势再哪里。一体机残害了很多想进入中国精酿行业创业队伍里来的,不过刚进来就被人各种忽悠了,被诱导了,陷入了后期关门大吉,资金断流的状况后,不得已退出了精酿行业,这处使了中国精酿爱好者的减少跟发现阻碍。我得建议…一体机商家应该反思一下你们的设备没有的功能添加一下 酿造工艺改变一下,很简单的跟进朝着精酿好的方向去发展也不至于这么多年,行内对你们的认知跟谩骂了。赚钱可以,但也失去了良知。创业者的创业资金都是很重要的一笔钱,别再让他们白白的浪费再你们的身上了好吗,摸摸良心负点责任吧。江苏一体机设备制造厂