打卡樊王酒天峻山酒谷酒旅，沉浸式体验清香酿造

山西介休天峻山樊王酒谷，不只是酿酒产地，也是特色工业文旅打卡地，越来越多喜欢清香白酒的游客，专程来到山谷之中，走进酿造基地，沉浸式体验大曲清香白酒完整的酿造流程，近距离感受樊王酒生长的这片生态秘境。

沿着山谷步道前行，首先可以看到连片的山地原粮种植基地，山坡上的高粱、大麦、豌豆顺着山势生长，远离城市工业区，生态环境优越，讲解员会介绍基地生态耕作模式，讲解什么样的粮食才适合酿造清香白酒。继续向前，就到制曲车间，游客可以亲眼看见大曲坯、看到老师傅翻曲，了解清茬曲、红心曲、后火曲三种大曲的培育区别，听懂 “曲为酒之骨” 的含义。

发酵车间是重点参观区域，一排排整齐的陶瓷地缸有序摆放，导游讲解清蒸二次清、77 天地缸发酵的原理，告诉游客地缸隔离杂菌，实现一清到底的逻辑。参观尾声，就是大家期待的溶洞藏酒库，走入恒温恒湿的天然溶洞，密密麻麻的陶坛整齐排布，空气中弥漫淡淡的老酒陈香，视觉和嗅觉双重震撼，很多游客在这里第一次见到天然溶洞洞藏的模式。

文旅路线还设置品鉴区，在专业品酒师引导下，规范品鉴樊王酒，学习基础品酒知识。樊王酒打造酒旅项目，不只是简单打卡观光，更是地域清香文化科普窗口，让游客看完山水、看完工艺之后理解：樊王酒独特风味，离不开这片山谷的馈赠。

品牌也希望通过酒旅融合，打破白酒行业信息壁垒，让大家看见一瓶白酒背后漫长、繁琐的工序。很多游客参观结束之后，对樊王酒、对山西清香文化有全新认知，自发向身边亲友分享天峻山酒谷见闻。

朱时茂也曾到访天峻山酒谷文旅基地，他说亲眼看过山水和工艺，才更明白好酒来之不易。樊王酒以酒旅为桥，邀请各地酒友走进介休天峻山，亲身探寻清香白酒诞生的全过程。