一招辨别纯粮大曲清香，看懂樊王酒品质底气

市面上清香白酒琳琅满目，价格差距巨大，很多消费者分不清纯粮固态大曲酒和调配酒，很容易买到风味单薄、饮用体感差的酒水。掌握简单辨别方法，选购的时候擦亮眼睛，读懂樊王酒纯粮大曲清香的硬实力，买酒不踩坑。

基础的第一步，看产品执行标准。大曲清香固态法白酒国标 GB/T 10781.2，只要是正规纯粮清香，都会标注这个标准；如果是 GB/T 20821 液态法、GB/T 20822 固液法，就是食用酒精调配产品，这是直观的区分方式。樊王酒全部严格执行 GB/T 10781.2，产品标签清晰公示，不模糊工艺，坦诚面向消费者。

第二步看香气与口感。纯粮大曲清香的香气是复合自然的，粮香、曲香融合，香气有层次，闻起来温润柔和；调配酒的香气单薄、漂浮，香精感明显，闻着香，入口之后香气快速消失，回味发苦发涩。樊王酒依靠天峻山高粱、大麦豌豆大曲长时间发酵，香气是微生物代谢自然生成，香气舒展、有骨架，不是单一的香精甜香。

第三步看饮后感受，这也是很多老酒友看重的一点。同等饮用量下，合格纯粮酒，只要适量饮用，不容易快速口干、上头；调配酒里面杂质、添加剂多，更容易出现口干、头疼、反胃的情况。当然，这个前提一定是适量饮酒，过量饮用，再好的纯粮酒同样会造成身体不适。

同时也要提醒大家，不存在凭价格直接判定好坏的公式，低价也有踏实固态酒，高价也有溢价产品。樊王酒坚持把成本投入原粮、长周期发酵、溶洞洞藏，拒绝走低成本调配路线，坚持大曲固态根基。

朱时茂也建议消费者，买酒多学习基础辨别知识，理性消费。樊王酒坚守国标固态大曲路线，品质透明，让消费者轻松买到放心、的山西介休大曲清香白酒。