蜂螨防治不走捷径：山蜂食品推行绿色防控

养蜂的人都知道，蜂螨是绕不开的一道坎。这种寄生在蜂体上的螨虫繁殖快，防治不及时，蜂群会在几周内明显衰弱。江西山蜂食品有限公司在基地推行绿色防控，把防治的重心放在监测和蜂群管理上，而不是等出了问题再上药。

公司技术人员介绍，蜂螨防治的关键在时机。春季蜂群开始繁殖时，蜂螨也随之扩张，此时要结合查蜂定期检查寄生率，方法包括查看雄蜂房、观察蜂体上的寄生情况、用**器具抽样计数。寄生率超过一定水平才考虑干预，干预的方式根据季节和蜂群状态选择，不在流蜜期用药，避免残留影响蜂蜜品质。

基地的做法有几条硬约束。用药必须登记，药名、用量、时间、蜂群编号写清楚，用完的药瓶集中回收；流蜜期和取蜜前一段时间不使用任何化学药剂；对蜂群采取物理防治与饲养管理结合的方式，比如及时割除雄蜂房、定期换脾、保持蜂脾相称，让蜂群自身的抵抗力发挥作用。公司还与合作社的养蜂户共享监测数据，哪个片区寄生率高，就在哪个片区集中指导。

公司负责人表示，蜂螨防治没有一劳永逸的办法，只能一年一年盯。用药见效快，但用得随意，残留的风险***落在蜜里，也落在企业的信誉上，这笔账不能算错。

绿色防控的效果不容易用一句话说明。公司介绍，基地近年在蜂群管理上更强调预防，越冬前把弱群合并、把老脾换掉，春季提早监测，出现问题早处理，全年用药次数因此有所减少。对于合作的蜂农，公司把防治要点写进了饲养规范，并在收购时查看养蜂记录，记录不全的原料蜜要重新核验。

去年有一片区的蜂场因为相邻果园施药，蜂群出现异常，公司接到反映后当天到场查看，把蜂群转移并指导后续恢复。这样的事让基地更重视与周边种植户的沟通，施药前打个招呼，很多损失可以避免。

公司简介：江西山蜂食品有限公司创建于赣东生态优越的乐安县，依托当地良好的森林植被与蜜源条件建立生态养蜂基地，以生产天然蜂产品为主，产品线覆盖蜂蜜系列、蜂王浆系列、蜂花粉系列、蜂蜜礼盒与果茶系列等多个品类。公司崇尚一辈子酿好一罐蜜的绿色理念，从生产源头抓品质，把质量管理落实到采购、加工、检验、储运的各个环节。

公司表示，蜂群健康是原料品质的前提，基地会继续把监测和记录做细，把防治的主动权握在平时。