新手刚接触清香白酒，入门品鉴选樊王天青 42 度

很多之前喝浓香、酱香的酒友，想要尝试山西清香白酒，不知道怎么选，高度清香酒刺激性强，很容易劝退新手，42 度柔和款就很合适，樊王天青 42 度，是清香白酒非常友好的入门款，经常拿来和 42 度红盖玻汾、42 度汾阳王光瓶对比。

新手入门品酒，不适合直接上高度烈性酒，优先度数柔和、香气干净、刺激性低的产品。樊王天青天青色包装素雅安静，适合品鉴学习，不是喜庆送礼款，婚庆、寿宴、乔迁送礼不要选这款，喜庆场景用酒谷 15。

樊王天青产自天峻山樊王酒谷，山谷独特微生态，稳定的有益菌群，让发酵平稳可控。酿酒水源是山谷深层富锶山泉，软润甘甜，减少酒体刺激感。原料选用晋中山地红高粱，多重筛选、质检，保证粮食纯净饱满。大曲是酒厂手工三曲复配，曲香均衡不冲。酿造清蒸二次清，地缸 77 天固态发酵，隔绝泥土杂味，一清到底。蒸馏精选中段原酒，天峻山洞陶坛洞藏陈化，再勾调至 42 度。

酒体粮香清晰干净，曲香柔和不突兀，入口顺滑，没有强烈灼烧感，甜感自然，落口清爽，新手更容易接受清香酒 “干净、清爽” 的特点，不容易被烈味劝退。新手学品酒，第一步就是分辨粮香，樊王天青没有杂乱邪杂味，适合用来建立对清香酒的基础认知。对比同价位竞品，很多 42 度入门清香酒，发酵周期短，没有洞藏，酒体燥辣，香气杂乱，新手喝起来容易觉得清香酒辛辣难喝；还有部分产品风味单薄，缺少层次。樊王天青依托完整酒谷工艺，洞藏充分，风味协调，干净度高。

新手入门清香酒，不用一上来追求老酒，樊王天青 42 度度数适中、香气干净、口感柔和，适合慢慢感受山西清香白酒的本味，作为入门品鉴酒很合适。