乐安蜂农口述甜蜜创业路，依托采蜂人平台实现稳定增收

在乐安县深山村落，不少村民靠着中华蜜蜂养殖，在家门口找到了稳定增收门路。我们采访了采蜂人合作蜂农，聆听普通农户与小蜜蜂相伴的创业故事，见证**企业带动下，乡村林下养蜂产业带来的生活变化。

受访蜂农居住在乐安山区，村内耕地稀少，早年主要依靠外出务工。一次偶然机会了解到中蜂养殖，但是苦于不懂技术，蜂蜜销路不稳定，一度不敢大规模投入。加入采蜂人“企业+基地+蜂农”合作项目之后，一切慢慢发生改变。企业技术专员上门手把手教学，讲解蜂群管护、病虫害防治、成熟蜜采收标准。并且签订保底收购协议，不用再担心蜂蜜卖不出去。

“以前自己零散售卖，收购商压价，产量不稳定收入起伏很大。现在企业上门收蜜，收购价格透明，只要产出合格成熟蜜，就有稳定收入。”蜂农介绍，他从**初十几箱蜂，逐步扩大规模，如今养蜂收入可以补贴家庭开支，不用常年远走外地打工，可以留在家里照顾老人孩子。

每年采收季，他严格遵循要求，等待巢脾封盖之后再采收成熟蜜，不提前取稀蜜。他明白，只有保证蜂蜜品质，产业才能长久。采收的原蜜统一交付采蜂人，送往GMP车间加工，经过检测、灌装，销往全国各地，甚至出口海外。

在乐安，像这样的合作蜂农还有上百户。大家依托山林资源，发展林下养蜂，不占用耕地，生态友好。养蜂同时还能帮助山间果树、野花授粉，带动村里林果生长，一举多得。小小的蜜蜂，改变山区农户的生活。江西山峰食品持续做好前端帮扶，技术下乡、保底收购，持续降低农户创业风险。未来会吸纳更多有意愿的农户加入合作体系，让更多山区**分享甜蜜产业红利，依靠林下经济走好乡村共富道路。