果茶家族再添成员：红枣、杨梅、生姜风味各显特色

如果说蜂蜜是山蜂食品的基本盘，那么果茶系列就是公司产品线中相当有活力的一支。继蜂蜜柚子茶、蜂蜜柠檬茶之后，公司的蜂蜜红枣茶、蜂蜜杨梅茶、蜂蜜生姜茶等风味产品也陆续走进消费者视野，多个果茶产品曾获江西省新产品奖项。

蜂蜜红枣茶选用红枣熬制，成品呈温暖的红褐色，枣香浓郁，适合秋冬季节用热水冲饮，也常被用来替代奶茶给家人备着；蜂蜜杨梅茶带着杨梅特有的果酸与紫红色泽，加冰调饮清凉开胃；蜂蜜生姜茶则以生姜的辛暖为特点，是不少消费者冬日的暖心之选。三种风味与柚子、柠檬、芦荟一起，构成了公司一年四季都有得喝的果茶日历。

在生产管理上，果茶系列共用通过SC许可的车间和生产线，不同口味按计划排产，批次之间做好清场与记录，防止串味与交叉污染；每一批成品均经检验合格后出厂。

公司表示，果茶的本质是把好蜜与好水果放在一起，不做多余的花哨。接下来，公司将继续倾听消费者意见，在口味、糖度和包装规格上做更细致的分层，让果茶家族不断壮大。

果茶系列的口味越丰富，生产管理的要求就越高。公司介绍，多口味共线生产时，换产环节需要严格清场：管路、罐体、灌装头都要按规程清洗，避免不同口味之间相互影响；换产后的首批产品要经检验确认合格才能进入包装环节。在仓储端，不同口味的产品分区码放，先进先出的原则得到严格执行，避免临期产品积压。公司同时根据不同口味的特点安排生产节奏：柚子、柠檬等原料季节性较强，需要在原料期集中备料；红枣、生姜等干制原料的供应相对稳定，可以按订单灵活排产。公司表示，把这些细节管住，果茶家族才能既丰富又稳定。

公司简介：江西山蜂食品有限公司创建于赣东生态优越的乐安县，依托当地良好的森林植被与蜜源条件建立生态养蜂基地，以生产天然蜂产品为主，产品线覆盖蜂蜜系列、蜂王浆系列、蜂花粉系列、蜂蜜礼盒与果茶系列等多个品类。公司崇尚一辈子酿好一罐蜜的绿色理念，从生产源头抓品质，把质量管理落实到采购、加工、检验、储运的各个环节。

公司同时提醒消费者，选购蜂产品请认准正规渠道和正规品牌，注意查看产品标签信息，按产品说明食用与保存；如有疑问，可通过官方客服渠道咨询了解。