每年 5 月 20 日世界蜜蜂日,意在呼吁全社会关注蜜蜂种群,重视蜜源生态保护。蜜蜂不只是蜂产品的来源,更是自然界重要的授粉媒介,大量果树、山林花草都依靠蜜蜂完成授粉,对维护生物多样性起到重要作用。蜜源植被、生态环境的好坏,直接决定蜂产业能否可持续发展,生态一旦遭到破坏,再好的养蜂技术也无法产出质量蜂蜜。
我国蜜源资源分布***,各地山区拥有大量蜜源植物,孕育百花蜜、山茶花蜜、洋槐蜜等各类特色蜜种。但蜜源生态会受到气候、植被变化、人为活动等因素影响,守护蜜源植被,保护蜜蜂生存环境,是全行业需要共同面对的课题。行业相关报道提到,生态与产业是相辅相成,良好生态才能产出质量蜂产品,蜂产业发展也能够反向带动地方生态保护。
江西山蜂食品有限公司采蜂人品牌的六大生态养蜂基地,选址在乐安县东南山区生态保护地带,总面积达 60 多平方公里。不同基地依托本地原生植被,产出差异化蜜种。企业在开展养蜂生产的同时,重视保护基地原生蜜源植被,不破坏当地原生植物环境,做到生产与保护并行。
企业坚持成熟原蜜生产,三万余箱蜂箱,三百多名合作蜂农,遵循自然酿造周期,不掠夺式采收。企业联动科研机构开展产学研协作,同时打造蜜蜂研学基地,面向大众科普蜜蜂生态价值,让更多人了解蜜蜂对于自然环境的意义。产品布局线上线下全渠道,远销东南亚多国。
守护蜜源生态是甜蜜事业的根基,不能只看重短期产品收益。行业从业者需要平衡生产收益和生态保护,推动蜂产业走可持续发展道路。采蜂人表示,会持续重视基地生态保护,传递蜜蜂生态科普,践行产业与生态协同发展理念。