乡村振兴背景下，特色蜂产业释放农业发展新动能

养蜂产业属于投入相对可控的特色农业，不占用大规模耕地，山地、林地就可以开展养殖，既能产出蜂产品，又能发挥蜜蜂授粉的生态价值，是助力乡村振兴很有代表性的产业方向。国内不少山区县域，耕地资源有限，但是山林蜜源资源丰富，发展蜂产业可以把生态资源转化为经济收益，带动蜂农增收致富。

中国蜂产品协会相关文章指出，“企业 + 基地 + 农户” 的产业化模式，可以把企业品牌、加工、渠道优势，和蜂农本地养殖资源结合起来，降低蜂农单独面对市场的风险，让蜂农可以分享产业增值收益，改变过去蜂农只卖原料，利润大部分流通在下游的局面。

江西山蜂食品有限公司采蜂人品牌，落地这套协同模式。企业在乐安县布局六大生态养蜂基地，占地 60 多平方公里，自有蜂箱三万余箱，联动三百多名本地蜂农。依托山区蜜源资源，生产百花蜜、山茶花蜜、鸭脚木蜜等成熟原蜜，把山林资源转化成市场商品。

企业拥有一万余平米现代化厂区，四条全自动生产线，建立 57

道质量管控标准，并且和高校、蜂业检测机构达成产学研合作，提升全链条实力。产品不*销往国内各大商超、线上电商平台，还出口日本、韩国等东南亚国家，把山区蜜源资源转化为市场商品。同时企业开发蜜蜂研学业务，拓展产业价值边界，衍生出文旅科普相关价值。

特色蜂产业的价值，不止于产品销售，更在于带动地方就业与产业升级。蜂产业可以吸纳农村劳动力，不需要重体力劳作，适合山区农户参与。采蜂人表示，将持续发挥**企业带动作用，做好基地建设、蜂农协同，挖掘蜂产业在乡村发展当中的潜力。