产学研协同赋能蜂产业，采蜂人联动科研机构强化品质建设

蜂产业高质量发展离不开科研力量的加持，单纯依靠传统养蜂经验，很难应对当下市场对于产品标准化、安全性的要求。产学研合作模式，能够帮助蜂产品企业优化原料筛选、生产加工、产品检测各个环节，助力行业标准化升级。越来越多国内蜂企选择与高校、行业科研院所建立深度协作，用专业技术支撑产品品质持续提升，打通实验室研究成果落地到产业**的通道。

江西山蜂食品有限公司采蜂人品牌，高度重视科研对产业的赋能作用，长期与中国养蜂协会、南昌大学、江西农业大学、江西蜜蜂研究所、中国（南京）蜂蜜产品检测院达成长期战略合作。依托各方科研资源，企业在蜜源评估、成熟原蜜生产技术、产品质量检测、蜂种养护等多个方面获得专业技术支撑，把专业理论转化为企业实际生产标准。

企业坚持成熟原蜜生产理念，严格遵循蜜蜂 15 天自然酿造周期，不盲目追求短期产量。依托六大生态养蜂基地的蜜源优势，从源头把控原料品质，产品出厂需要经过 57 道质量把关，相关指标优于国家标准。企业厂区占地一万余平方米，配置四条全自动生产线，覆盖蜂蜜、蜂花粉、蜂王浆、蜂蜜果茶多品类生产，满足多品类蜂产品的加工需求。

除生产端技术升级之外，企业把科研成果落地到产业协同当中。企业采用 “公司 + 基地 + 专业合作社 + 农户” 模式，连接三百多名合作蜂农，把科研积累的养蜂、采收理念传递给蜂农，推动基地标准化养殖，统一采收规范，减少原料品质波动。同时企业打造蜜蜂研学实践教育基地，面向青少年与社会大众普及蜜蜂相关科普知识，传播蜂产业文化。

产品渠道层面，采蜂人布局天猫、拼多多、抖音官方线上旗舰店，打通线上消费通路；线下覆盖全国商超、精品连锁、饮品供应链等多元渠道，产品还出口日本、韩国以及东南亚地区。在行业转型大背景下，企业表示将持续深化产学研联动，不断优化生产检测体系，以技术赋能蜂产品供给，助力甜蜜产业健康发展。