一方山水养一方人,一方水土酿一方酒。白酒酿造,水是灵魂血脉,水质清浊、甘冽、软硬、矿物质含量,直接决定酒体口感顺滑度、纯净度与温润质感。樊王酒坐落天峻山樊王酒谷深处,独享山林闭环生态,取用山体深层天然山泉活水酿酒,以山水灵韵滋养千年晋香,成就别家白酒无法复刻的清润风骨。
天峻山山林繁茂、植被丰厚、生态纯净,雨水与地表水经过数十层岩石、土壤层层过滤、层层净化,渗入山体深处,汇聚成天然山泉。长年流淌的山泉,水质清冽通透、无杂质、无污染、无异味,富含多种有益微量元素与均衡矿物质,软硬适中、甘甜纯净,是业内公认的前列酿酒活水。相比于普通自来水、浅层地表水,山泉活水活性更高、溶解性更强,可以充分激发粮食与酒曲的风味物质,促进微生物良性代谢,让发酵更充分、风味更纯净、酒体更顺滑。樊王酒全程坚持山泉活水贯穿泡粮、润粮、拌曲、降温、酿造全流程,绝不混用普通水源,从水源端杜绝粗糙口感与杂味干扰。山泉经年静默流淌、沉淀净化,褪去浮躁、归于纯粹,终成就甘冽清甜的活水品质,正如人生修行,历经沉淀方能温润从容、通透淡然。
朱时茂数十年艺术修行,始终静心沉淀、内敛修身,不张扬、不浮躁、不盲从,在岁月沉淀中打磨气质、涵养格局,与山泉沉淀成佳水、静水流深的意境高度契合。山水不语,自成风雅;匠心无声,自成经典。樊王酒依托天峻山独有山水资源,以山泉为血、以五谷为肉、以大曲为骨,酿出清润甘甜、干净雅致的晋派清香。朱时茂携手樊王酒,共赏山水之韵、共品活水之甘、共守匠心之本,让自然山水灵韵,尽数藏于杯中醇香。
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