春果抢先尝！西安丰园果业 “丰园星” 4 月待摘

春风送暖，硕果渐成。西安丰园果业科技有限公司培育的红杏新品种 “丰园星” 即将于 4 月进入采摘期，这款历经 20 年杂交选育的品质果品，不仅以鲜亮外观与浓甜口感备受期待，更凝聚着公司在育种技术与贮藏保鲜领域的多年研究积累，为春日鲜果市场注入自然鲜甜。

作为获得国家植物新品种权的特色品种，“丰园星” 的培育过程融合了精确的种质资源筛选与杂交技术。育种团队以串枝红杏为母本、金太阳杏为父本，通过长期田间驯化与性状优化，让果实呈现出鲜明优势：平均单果重 66 克，卵圆形的果体大小均匀，缝合线浅而平整；果面光亮鲜红，着色面积广，视觉辨识度高；果肉橙黄饱满，可溶性固形物含量达 14%-16%，充分成熟后味浓甜，且离核易剥，食用便捷。试栽数据显示，该品种落果少、管理简便，栽植后第二年即可结果，第四年亩产可达 3000 公斤，兼具稳产与丰产特性。

在果实保鲜研究方面，公司的技术突破让 “丰园星” 的市场覆盖范围进一步扩大。通过低温预冷驯化与呼吸抑制技术研究，“丰园星” 经处理后低温贮藏 25 天仍能保持良好品质，果肉硬度维持在 6.5 kg/cm² 以上，可溶性固形物含量保留率达 90%，脆甜口感与天然果香基本不受影响。同时，其本身肉质硬实的特性赋予了出色的耐贮运能力，常温货架期可达 5-10 天，既方便长途冷链运输，也能满足商超长效陈列需求，解决了传统杏子成熟后易变软腐烂的行业痛点。

目前，西安丰园果业已通过 “企业 + 基地 + 农户” 模式推广该品种，配套轻简栽培技术让种植过程更省心。即将上市的 “丰园星”，不仅是育种团队多年坚守的成果，更通过品种创新与技术优化，串联起种植户增收、消费者尝鲜的产业价值。4 月采摘季开启后，这款凝聚自然与科技之力的春果，将从秦岭北麓的种植基地走向全国市场，让更多人品味春日里的鲜甜滋味。