丰园建立三级品控体系，上市杏果零差评

“每次买丰园杏，品质都特别稳定，没有坏果、次果，吃着特别放心！” 在西安丰园杏的消费者李女士，道出了众多消费者的心声。近日，西安丰园果业科技有限公司正式发布品质报告，数据显示，通过建立 “田间初选、工厂分选、上市抽检” 三级品控体系，丰园杏上市合格率达 100%，消费者好评率达 99.9%，实现 “零差评” 目标，以过硬的品质赢得了市场与消费者的认可。

作为国家地理标志保护产品、绿色食品认证产品，丰园杏始终将品质放在前面。为确保每一颗上市的杏果都符合质量标准，丰园果业历经多年探索，构建了覆盖 “从枝头到舌尖” 全链条的三级品控体系，从源头把控产品品质，杜绝不合格产品流入市场。

一级品控为 “田间初选”，筑牢品质防线。在果实采收前，丰园果业的技术人员会对每一片种植基地进行巡查，检测果实的成熟度、甜度、果形等指标，只有可溶性固形物含量达到 13% 以上、果形端正、无病虫害的果实，才允许进入采收环节。采收过程中，采用人工分批采摘的方式，避免机械损伤，并由专人在田间进行初步筛选，剔除畸形果、病虫果、破损果，确保进入下一道工序的果实均为质量果。同时，技术人员会详细记录每一批果实的采摘时间、产地、品种等信息，建立产品溯源档案，为后续品控提供依据。

二级品控为 “工厂分选”，实现品质精细把控。果实运至加工厂后，将经过 “人工精挑 + 机器分级” 双重筛选。人工筛选环节，数十名专业分选工人会逐一对果实进行检查，去除果面有斑点、大小不达标的果实；机器分级环节，通过重量分选机、颜色分选机等专业设备，根据果实的重量、颜色、大小等指标，将其分为一级果、二级果两个等级，其中一级果单果重不低于 70 克，二级果单果重不低于 60 克，确保同一批次上市的果实大小均匀、品质一致。此外，工厂还会随机抽取部分果实进行甜度、农残等指标检测，只有检测合格的批次，才允许进行包装上市。

三级品控为 “上市抽检”，守住品质关口。在果实包装上市前，丰园果业会对每一批次产品进行抽样检测，检测项目包括可溶性固形物含量、农残、重金属、破损率等 10 余项指标，检测结果需符合绿色食品标准与公司内部品质要求，方可出具合格报告，允许产品上市。同时，公司还与第三方检测机构合作，定期对上市产品进行抽检，确保产品品质稳定可靠。对于电商渠道与线下商超的产品，公司还会安排专人进行不定期回访，收集消费者反馈，及时发现并解决品质问题。

三级品控体系的建立，为丰园杏的品质提供了坚实保障。2024 年，丰园杏上市合格率达 100%，消费者好评率达 99.9%，在各大电商平台与线下商超均实现 “零差评”，品牌口碑持续提升。数据显示，凭借稳定的品质，丰园杏的复购率达 45%，较行业平均水平高出 20 个百分点，成为消费者购买杏果的优先品牌。

丰园果业品质负责人表示，品质是品牌的生命线。未来，公司将持续优化三级品控体系，引入更先进的检测设备与技术，细化品控标准，让每一颗丰园杏都经得起市场与消费者的检验，同时以品质为核心竞争力，推动丰园杏品牌向更具影响力的方向发展。