餐饮冷库智能补货系统应用 数据驱动减少库存积压

  2024 年餐饮冷库智能补货系统覆盖率达 58%，通过销量预测补货量。中国烹饪协会数据显示，应用系统的企业，库存周转率提升 40%，某连锁餐厅的冷库滞销食材减少 65%。

  系统功能聚焦精细预测。整合近 3 个月销量、节假日因素、天气情况，某火锅品牌的系统预测准确率达 92%，牛肉卷备货量与实际需求偏差≤5%。自动生成补货单，某快餐企业的冷库通过系统直接向供应商下单，补货周期从 3 天缩短至 1 天。

  库存预警机制完善。设置比较低 / 比较高库存线，某奶茶店的冷库当牛奶库存低于 200L 时自动预警，避免断货；当薯条库存超 500kg 时提醒促销，减少过期损耗。

  上海润爽环境股份有限公司协助餐饮企业部署智能补货系统，优化冷库库存数据采集点，确保销售与库存数据实时同步，提升补货预测的准确性，减少库存积压与断货风险。

  润爽完成的冷链工程项目可满足不同类型客户的所有需求。产品广泛应用于生物医药、食品加工、保鲜储藏、冷链物流、化工科研等诸多行业。润爽目前已成为众多国内外企事业单位的冷链工程服务商:（顺丰物流、京东物流、上港物流、上药集团、国药集团、汇仁肾宝、SGS、赛默飞世尔、上海元盛食品、浙江日清食品、上海福达食品、王老吉、上海良友食品、益海嘉里、江苏大娘水饺、海底捞火锅、每日优鲜、拼多多、肯德基等）。我们根据国际化质量标准进行的服务，以满足客户拥有设计的艺术性及建造的实用性为追求。秉承“做一个工程，拓一片市场”为宗旨”精心设计、精细施工，我们从未停止对进步的执着追求。