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人工智能Watson教你做饭

发布时间 : 2015-05-25 10:40:23 来源 : 金站网 浏览次数 : 人工智能Watson教你做饭

       5月25日消息,《Watson的认知烹饪厨房》是IBM和纽约烹饪教育学院合作的一个项目,他们每周从Watson编写的烹饪食谱上选择一种菜品进行烹饪,直到完成整本食谱。有时Watson写的食谱上的原料清单非常难懂,比如:“篮子里面,你会发现:挞壳,格鲁耶尔,酸奶油和鲑鱼片。”但厨师们仍然能够克服困难完成任务。

       让我们来看看本周Watson搭配的菜品“斯堪的纳维亚鲑鱼乳蛋饼”吧。这一道菜有很多原料,鲑鱼在烟熏后和鸡蛋、烤土豆非常搭配。草茴香和鲑鱼则是天生一对。这些材料放在一起一定可以做出一盘好吃的菜。

       按照这位人工智能烹饪家的指示,人们做出了这样一盘菜。



       菜相看起来不错,但品尝一下……有点在炉子里烤糊了的味道。当然,这有着许多可能的原因,或许是盘子的大小不合适,又或者厨师在哪一步操作错了,也可能是Watson最初写食谱的时候就对烤箱做了错误的估计。

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