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实验室均质泵注意事项：1电源相符，并留意地线牢靠接地。2均质器轴端看为左转，每次电机接线后或长期不必从头起用时都应点动试转，承认无误时再正式让均质器作业。3每次拌和发动前都应点动，查看拌和刮壁是否有反常，如有应立刻排除。4拌和抽真空作业前必定要查看锅是否与锅盖平贴，锅口、料口盖等是否盖严，密封牢靠。5向均质锅内冲入氮气前，应将真空表下的球阀封闭，避免真空表被打坏。6真空泵在关机前，应先把真空系净化器上的球阀封闭。剪切均质泵可以与其他设备配合使用，如反应釜、蒸发器和干燥机等，以实现完整的工业流程。调味品乳化机厂家直供

真空均质泵维护保养和使用：1、本设备在运转过程中一旦出现异常声音或其它故障时，应立即停机检查，待排除故障后再运转。停机后应将工作腔内及定、转子清洗干净。2、如工艺工作腔可另配保温层，用于对物料的冷却或加热，开机时先接通冷却液或导热油。保温夹层工作压力≤0.2Mpa，在加工有温度要求时(如沥青)必须加热或冷却到正常工作温度、盘车、开机。3、设备在易燃、易爆的工作环境中使用时，则必须选用相应级别的防爆电机。4、生产完毕后，必须将设备清净干净，这样既保持定、转子的工作效率又能起到了保护机器密封的作用。必要时，在该外部附近设计安装一套清洗循环装置。调味品乳化机厂家直供剪切均质泵可根据不同的液体性质和加工要求，选用不同的剪切刀片。

均质泵就是通过与发动机连接的均质头的高速旋转，对物料进行剪切，分散，撞击。这样物料就会变得更加细腻，促使油水相融。普遍应用于化妆品，沐浴露，防晒霜，等很多膏霜类的产品都要用到均质泵。食品行业中的酱，果汁等。制药行业中的软膏。石油化工，油漆涂料油墨等都会用到均质泵。间歇式高剪切工作过程：1、在高速旋转的转子产生的离心力作用下，图中的物料从工作头的上下进料区域同时从轴向吸入工作腔。2、强劲的离心力将物料从径向甩入定、转子之间狭窄精密的间隙中。同时受到离心挤压、撞击等作用力，使物料初步分散乳化。

对于高速浆液乳化泵，应尽可能放置在通风较好的地方运行，以利于快速散热，降低电机温度。否则，长时间运行，极易烧毁电机。如某农户在使用自吸泵时，由于没有拿掉覆盖在电机上塑料薄膜，致使电机过热，烧坏了线圈。另外，在启动前，一定要检查高速浆液乳化泵体内的存水量，否则，不仅影响自吸性能，而且易烧毁轴封部件。在正常情况下，高速浆液乳化泵启动后3－5分钟即应出水，否则应立即停机检查。当高速浆液乳化泵一旦出现了故障，切忌自己动手拆卸。因为自己拆卸时，一是不知故障在何处而造成盲目地乱拆一通；二是无工具而往往损害了本来完好的零部件。好的办法是到有经验、有规模的维修点维修，并及时更换“超龄”零部件及某些易损件。由于其高剪切效果，剪切均质泵可以将液体的体积分数很好地分散。

高剪切均质泵适用于常压、真空、正压工况下工作。它具有运转稳定、噪音小、清洗方便、机动灵活，可连续使用，对物料可进行超细分散、乳化。高剪切均质泵概述：从吸料方式上可分为单向与双向工作模式；从排料方式又可分为径向流与轴向流的工作模式；从转子结构上又划分为开槽环式、闭槽环式、四直叶片转子、三弯叶片转子、多层开(闭)槽环式；从定子结构上又划分为直槽开式、直槽闭式、斜槽开式、斜槽闭式、网孔、圆孔、多层各式；从工作密封性要求分为敞开(悬挂、釜装)式、带密封均质泵(机封、水封、油封、磁传动密封)；封闭式转定子采用精密配合，开槽式转定子一般配合间隙稍大。剪切均质泵的使用需要进行定期维护和保养，以保证其长期稳定运行。调味品乳化机厂家直供

剪切均质泵的使用需要根据相应的工作原理来进行。调味品乳化机厂家直供

油、水、酒精互不相溶是一种自然现象，因为在油/水和油/酒精的界面存在着界面张力而互不相溶。如果想让油水或油和酒精以均匀的混合物存在，必须找到一些既亲水又亲油或既亲酒精又亲油的物质（“双亲物质”），这些物质富集在油/水界面或油/酒精界面从而降低界面张力，达到油水或油与酒精的溶合。这些物质被称之为乳化液。乳化液有三种：普通乳状液、胶体溶液和微高剪切均质泵（真溶液）。根据热力学理论，乳状液不能自发形成，而微高剪切均质泵是自发形成的。因为，使用乳状液进行油水溶合时需要外界提供较多能量。相反，使用微高剪切均质泵则不需要外界提供能量可自发形成。调味品乳化机厂家直供