高蛋白无麸质,素食者推荐这款鹰嘴豆面粉由 100% 鹰嘴豆研磨而成,不含麸质,蛋白质含量高达 20%,同时富含膳食纤维、铁、钙等矿物质,是素食者和健身人群的质量蛋白质来源。用它制作的鹰嘴豆饼外酥里嫩,香气浓郁;制作的无麸质面包口感扎实,营养丰富;还可用于制作鹰嘴豆泥,口感细腻顺滑。面粉吸水性强,和面时需适当增加水量,成型后不易变形,烹饪方式多样。无任何添加剂,保留了鹰嘴豆的天然营养和风味,适合麸质不耐受、素食及追求高蛋白饮食的人群,为健康饮食提供更多选择。硬质小麦面粉,做披萨底饼劲道,承载芝士蔬菜不塌陷,在家轻松复刻意式风味。延安好吃面粉服务电话
高筋面包粉:专业烘焙的蓬松秘诀这款高筋面包粉选用进口硬质小麦,面筋蛋白含量高达 33%,是专业烘焙面包的理想原料。制作吐司时,面团延展性好,能形成细腻的面筋网络,烤后吐司组织松软有弹性,切片不易掉渣,口感扎实;制作欧包时,外皮酥脆、内里松软,带有自然的发酵香气;制作丹麦酥时,层次分明、口感丰富。面粉添加了维生素 C 和酶制剂,促进面筋形成,提升面包体积和口感。采用真空包装,有效保持面粉新鲜度和活性,适合专业烘焙店和烘焙爱好者使用,轻松做出媲美面包店的质量面包。鄂尔多斯一级面粉价格多少黑麦面粉营养密度高,富含矿物质,做面包口感扎实,健康减脂好搭档。
简易发酵面粉:自带酵母成分,省时省力做面食为解决家庭制作面食时 “酵母难把控、发酵耗时长” 的痛点,这款简易发酵面粉创新性地将质量面粉与高活性干酵母科学配比,无需额外添加酵母,加水和面后即可快速发酵。它发酵速度比普通面粉**0%,25℃环境下 1 小时即可完成基础发酵,特别适合时间紧张的上班族。用它制作的包子、馒头蓬松度好,口感松软,麦香与发酵香气融合,风味浓郁。面粉筋度适中,不仅适合蒸制面食,也可用于制作发糕、煎饼等,操作简单便捷,让新手也能轻松做出媲美早餐店的美味面食。
无添加白面粉:纯粹麦香的天然之选这款无添加白面粉坚持 “零添加” 理念,不添加增白剂、面粉改良剂等化学物质,*通过物理研磨工艺生产,保留小麦的天然色泽和麦香。面粉呈自然的乳白色,质地细腻,做出的馒头、面条麦香浓郁,口感纯粹,还原小时候的主食味道。选用质量小麦品种,通过筛选、研磨、分级等多道工序,去除杂质和麸皮,保证面粉纯净度。密封包装有效防潮、防虫,确保面粉新鲜。适合注重食材天然、追求纯粹口感的家庭,无论是日常主食还是节日面点,都能让家人吃到健康、天然的麦香美味。山药面粉健脾养胃,粉质细腻无异味,做糕点煮粥都合适,养生食材好选择。
家用小麦粉:一日三餐的全能搭档这款家用小麦粉精选质量冬小麦,经低温研磨工艺保留了小麦的天然香气与营养,面筋含量适中(26%-28%),无论是制作馒头、包子等发酵面食,还是面条、饺子皮等中式面点,都能轻松驾驭。发酵时面团蓬松均匀,蒸出的馒头雪白松软、麦香浓郁;擀制的饺子皮韧性十足,煮后不易破馅。面粉细腻无杂质,吸水性好,上手简单,即使是厨房新手也能做出美味主食。5kg 装采用密封防潮包装,便于家庭储存,满足日常三餐的烹饪需求,是每个家庭厨房的必备基础食材。速冻面点专属面粉,耐冷冻不易开裂,制作包子饺子冷冻后,口感依然松软。呼伦贝尔特制面粉生产企业
通用面粉性价比高,家庭日常烘焙、做主食都适用,粉质稳定,品质始终如一。延安好吃面粉服务电话
丹麦酥皮面粉:高油耐受型,轻松起酥层次分明制作丹麦酥、牛角包等起酥类点心,对面粉的筋度和耐油性要求极高。这款丹麦酥皮面粉选用特殊品种的硬小麦,蛋白质含量 11-12%,面筋韧性强,能耐受大量黄油的包裹和反复折叠,不易断裂。用它制作的酥皮面团延展性好,经过冷藏、折叠、擀制等步骤后,烘烤时起酥效果较好,层次分明,酥脆掉渣,黄油香气与麦香融合,风味浓郁。面粉吸水性稳定,即使在高温高湿环境下操作,也能保持面团形态稳定,是专业烘焙店制作**起酥点心的**原料。延安好吃面粉服务电话